冬日戶外活動(dòng)較少，人體長時(shí)間處在室內(nèi)空調(diào)環(huán)境中，室內(nèi)外溫差大，感冒易發(fā)。慢性腎炎患者感冒后容易病情加重，因此調(diào)整免疫能力，預(yù)防感冒對此類患者尤為重要。下面介紹幾種有助于提升免疫力的食物。安陽市婦幼保健院兒科劉威

　　1南瓜：富含胡蘿卜素，又可作為主食。例如南瓜炒米粉、南瓜濃湯等。

　　2奇異果：富含維生素C，可直接食用。請?jiān)谇虚_后立即食用，避免打成果汁，否則容易被氧化。

　　3胚芽米：屬于全谷類食物，富含維生素E，具有抗氧化作用。纖維含量也很高，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可縮短有害物質(zhì)停留在腸道內(nèi)的時(shí)間，幫助排泄。

　　4菌菇類食物：其中的多糖類有明顯增強(qiáng)免疫功能作用，還可以改善心血管功能。如銀耳含有17種氨基酸、鈣、維生素等，有滋陰潤肺、生津養(yǎng)胃的作用。另外，香菇、草菇、靈芝，均可提升免疫力。需注意的是菌菇類食物含鉀和磷較高，高血鉀和高血磷患者禁食。

　　5花椰菜：富含維生素C及多種微量元素，并且膳食纖維豐富。

　　6鵪鶉蛋：適合營養(yǎng)不良者食用。鵪鶉蛋含有高質(zhì)量蛋白質(zhì)，多種維生素及磷、鈣、鐵等,具有補(bǔ)益氣血，強(qiáng)身健腦等作用。

　　7紅棗：適用于脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的人。棗含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素P等，是“天然的維生素丸”，具有補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)血安神功效。近年還發(fā)現(xiàn)紅棗中含有大量環(huán)磷酸腺苷，具有擴(kuò)張血管，抗過敏作用。

　　8山藥：對平時(shí)脾胃虛弱、免疫力低下的人尤為適用。山藥含有鈣、磷、多糖、多種維生素及皂甙等。有健脾補(bǔ)肺、固腎、滋養(yǎng)強(qiáng)壯作用。

　　9番茄：含有多種抗氧化強(qiáng)效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，可提高免疫力。吃番茄最好微煮后加入少許橄欖油，能使番茄紅素更多地被人體吸收。

　　10薏米：含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用。