黑芝麻我們大家都應(yīng)該吃過吧，味道非常的醇厚，而且我們一般在吃甜品的時(shí)候，都喜歡吃一些黑芝麻餡兒的，比如湯圓就是如此，愛掉頭發(fā)或者是白頭發(fā)的朋友們，都可以吃一些黑芝麻，除了黑芝麻以外，黑豆和黑米也是常見的食材，那么到底黑芝麻黑豆黑米的功效分別是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

黑芝麻黑豆黑米的功效

黑米功效

黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富；黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能；黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血；黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長的功效；黑米還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。

黑豆功效

降膽固醇。從營養(yǎng)學(xué)方面，當(dāng)今很多研究，除了跟它的異黃酮以外，還有跟它卵磷脂含量特別豐富也是與關(guān)系的。這兩個(gè)同樣都有抗動(dòng)脈硬化、降膽固醇這個(gè)作用。祛痰止喘，可治咳嗽。對胃脹，便秘有明顯療效美容功效，抗衰老。烏豆的美容功效之延緩衰老！因?yàn)闉醵购胸S富的抗氧化劑──維生素E，能清除體內(nèi)的自由基，減少皮膚皺紋，達(dá)到養(yǎng)顏美容、保持青春的目的。

黑芝麻功效

黑芝麻有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用。黑芝麻藥食兩用，具有“補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補(bǔ)圣品。黑芝麻具有保健功效。

黑芝麻富含維生素E，而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，還對人體的生育機(jī)能具有良好的促進(jìn)作用，對于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強(qiáng)，對于女性能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱“生育酚” 。黑芝麻還富含鎂元素，這對于男性非常重要，因?yàn)殒V元素可以提高精子的活力，增強(qiáng)男性生育能力，因此，又稱為男性的“保健素”。