蘆柑這個名字聽起來會讓我們想起甘蔗，然而這種水果其實是橘子的一種，它的個頭比較小，到了冬季之后，就會大量的上市，一般在上市的季節(jié)價格還是非常實惠的，有很多朋友都比較喜歡吃蘆柑，而且它本身含有的營養(yǎng)價值非常豐富，那么到底蘆柑的功效與作用是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

蘆柑，別名柑果，顏色鮮艷，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。蘆柑果實一般較大，但比柚小，圓形而稍扁，皮較厚，凸凹粗糙，果皮較易剝離。蘆柑性涼，味甘酸，食用后有生津止渴、和胃利尿的功效，還能理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘等。

蘆柑果實碩大，色澤鮮艷，皮松易剝，肉質脆嫩，汁多化渣；

蘆柑果實主要用于鮮食，也可加工成糖水橘瓣罐頭、果汁、果醬、果酒、果凍等；果皮和果渣可提取果膠、酒精和檸檬酸；加工后的殘渣物，通過發(fā)酵、干制可作飼料；橘絡富營養(yǎng)又可藥有；其果實的綜合利用價值高。

李時珍《本草綱木·果部》說：“橘實小，其瓣味微?。ㄒ馀c酸同），其皮薄而紅，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。”一般說來，果形正圓，色黃赤，皮緊紋細不易剝，多汁甘香的叫柑；果形扁圓，色紅或黃，皮薄而光滑易剝，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分別原是很明顯的，不過在俗話中常見混淆，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑。