說起豆子,你的腦海里最先出現(xiàn)的一定是黃豆或者是綠豆中的一種吧,沒錯,這兩種豆子在我們的生活中都特別的常見,不管是早餐里的豆?jié){或者是晚飯時的粥里,都有著它們的身影;但是,真正的豆子家族可要比我們想象中的要復(fù)雜的多,一些雖然并不是我們烹飪做飯的上好選擇,卻是很多中藥房里的必須之品,它們的藥效更加的出色,比如說刀豆子;刀豆子的功效與作用有什么呢?
原生形態(tài)科屬為豆科植物刀豆的種子。一年生纏繞狀草質(zhì)藤本。莖長可達(dá)數(shù)米,無毛或稍被毛。三出復(fù)葉,葉柄長7~15cm頂生小葉通常寬卵形或卵狀長橢圓形,長8~20cm,寬5~16cm,頂端漸尖,基部寬楔形或近圓形,全緣,兩面無毛,,側(cè)生小葉基部圓形、偏斜??偁罨ㄐ蛞干ㄊ?,有短梗,常2~3朵簇生于花序軸上,萼管狀鐘形,稍被毛,上唇大,具2裂齒,下唇有3裂齒,卵形花冠蝶形,淡紅色或淡紫色,長3~4cm,旗瓣寬橢圓形,頂端凹入,基部具不明顯的耳及寬爪,翼瓣較短,約與龍骨瓣等長,和龍骨瓣均彎曲,具向下的耳雄蕊10枚,合生,對旗瓣的1枚基部稍離生子房線狀,具短柄,有疏長硬毛,有胚珠多枚。
藥用形態(tài)干燥種子呈扁卵形或扁腎形,長約2~3.5厘米,寬約1~2厘米,厚約0.5~1.2厘米。表面淡紅色或紅紫色,少數(shù)類白色或?yàn)鹾谏?,略有光澤,微皺縮不平。邊緣具灰黑色種臍,長約1.5~2.5厘米,其上有類白色膜片狀的珠柄殘余,靠近種臍的一端,有珠孔呈小凹點(diǎn)狀,他端有一深色的合點(diǎn),合點(diǎn)與種臍間有隆起的種脊。質(zhì)堅(jiān)硬,難破開。種皮革質(zhì),內(nèi)表面棕綠色,光澤。內(nèi)有2片肥厚的子葉,黃白色,胚根細(xì)小,位于珠孔的一端,歪向一側(cè)。氣無,味淡,嚼之具有豆類特有之氣味。以個大、飽滿、色鮮艷、干燥者為佳。
對心血管系統(tǒng)的影響ConA與核糖、腺嘌呤合用有促進(jìn)缺血后心功能不全恢復(fù)的作用。用核糖、腺嘌呤和ConA聯(lián)合對雄性大鼠進(jìn)行離體心臟缺血再灌注,不但心肌收縮力顯著升高,細(xì)胞內(nèi)鈣負(fù)荷減輕,CK(肌酸激酶)漏出減少,而且ATP(三磷酸腺苷)含量顯著恢復(fù)。表明核糖、腺嘌呤在ConA的協(xié)同下,能快速地恢復(fù)心肌收縮力和ATP含量。對紅細(xì)胞的作用ConA可明顯地抑制SiO2粉塵致大鼠紅細(xì)胞溶血的作用,其溶血率在給予ConA的各組均降低,尤以高劑量組降低更明顯。ConA亦明顯地抑制SiO2引起的紅細(xì)胞膜內(nèi)顆粒分布的改變,其膜內(nèi)形態(tài)與單純給ConA值相似。