黑芝麻這種食物我們都吃過，并且黑芝麻的吃法也有很多，比如有的糕點(diǎn)的餡兒料就是黑芝麻的，我個人在吃湯圓的時候也會選擇黑芝麻的，因?yàn)橛X得黑芝麻的味道非常香，雖然香但是不膩口，所以一直都是最愛;黑芝麻糊也非常喜歡，那么到底黑米黑芝麻糊的做法是什么呢?針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

配比請根據(jù)自已的喜歡進(jìn)行調(diào)整，如果喜歡品種多一點(diǎn)，營養(yǎng)會更豐富，準(zhǔn)備糯米、黑米、黑芝麻，炒熟過的，黑米和糯米洗凈，混合在一起洗和炒的效果更好，、略瀝水入較厚的鐵鍋中，中小火炒至水份全無，米熟，呈松散的沙沙響狀態(tài)放涼備用，將炒好的黑芝麻和黑米，糯米一起放入料理杯中，加入古方紅糖，加入熱水或溫水，啟動破壁機(jī)研磨程序我喜歡較細(xì)膩的口感，可以啟動了兩次，香濃四溢的黑芝麻可以飲用了，趁熱喝更好，現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動量少，脾虛濕盛，既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，十分適合飲用。

黑米黑芝麻糊是粉末狀，所以大家在食用的時候先用冷水調(diào)成糊糊，然后倒開水進(jìn)去攪拌，黑芝麻糊的量和水的量按個人喜好的比例沖配即可，另外，大家還可以根據(jù)個人喜好和來源任意選擇加入小米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五谷雜糧，在寒冷的冬天喝上一碗熱乎乎的黑芝麻糊，真是件讓人心曠神怡的事情，一碗黑芝麻糊看似簡簡單單卻含有豐富的營養(yǎng)價值，真可謂是養(yǎng)生保健的最佳食品，芝麻與雞肉食物相克，雞肉與芝麻同食，嚴(yán)重的會導(dǎo)致死亡，所以吃黑芝麻糊的時候最好不要搭配雞肉食品一同食用。