很多人都喜歡煲芝麻糊吃，因?yàn)槌灾ヂ楹囊嫣幱泻芏?，在我們的生活中一提起制作芝麻糊的材料有哪些，大多?shù)人都會(huì)回答肯定是芝麻啦，但是你們又是否知道芝麻糊不單單只是芝麻這一種原料，它其實(shí)還是可以增加許多佐料的，例如糯米、冰糖等，有些人說(shuō)“姜”有很多的好處，例如可以降溫提神、促進(jìn)食欲、抗菌和殺菌等一系列的好處，那么把姜和芝麻糊這兩樣對(duì)人體都很有好處的東西煮在一起，這樣會(huì)不會(huì)事半功倍,煲芝麻糊到底要不要放姜呢。

“芝麻糊”大家都知道它是有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，特別是黑芝麻糊它是很多長(zhǎng)壽老人最喜歡吃的一種養(yǎng)生保健的食品，吃黑芝麻糊對(duì)人體的健康有很大的好處，黑芝麻糊其中含有豐富的不飽和脂肪酸，鈣，鐵，各種維生素的含量也是相當(dāng)高的，可以說(shuō)黑芝麻糊對(duì)中老年人的健康是會(huì)有很大的好處的。由其是對(duì)于一些有便秘的問(wèn)題的朋友來(lái)說(shuō)，黑芝麻糊更是治療的良方。但大家也知道“生姜”也是有很大的益處的，生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析來(lái)說(shuō)，黑芝麻和姜是能一起食用的，它們之間沒(méi)有什么食用禁忌，我們今天的主題是“煲芝麻糊要放姜嗎”就這個(gè)問(wèn)題來(lái)說(shuō)雖然黑芝麻和姜是能一起食用的，但是我個(gè)人建議還是不要放姜，因?yàn)橹ヂ楹旧頎I(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很高了，再加上生姜就覺(jué)得有些畫(huà)蛇添足的感覺(jué)，因?yàn)楹谥ヂ榭梢愿黄鹗秤?，但是醫(yī)生說(shuō)了這個(gè)量一定要控制，姜不能放太多，要適量，否則太補(bǔ)了會(huì)物極必反的。

所以說(shuō)這個(gè)姜能不放就盡量不要放，而且芝麻糊一般是甜的加上個(gè)生姜進(jìn)去會(huì)破壞整個(gè)芝麻糊的風(fēng)味，我相信很多人都是喜歡純正的芝麻糊而不是加了姜的芝麻糊，喝下去會(huì)覺(jué)得整個(gè)人都怪怪的。