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        炒棗仁就是酸棗仁嗎

          發(fā)布時間:2017-05-25   來源:中華康網(wǎng)   
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        大家應該都吃過紅棗,那么想必也吃過炒棗仁了吧,可能有些人并不知道它有什么作用;相信很多朋友都知道失眠是一件很痛苦的事,特別是人一上了年紀就更加容易失眠,比如到了更年期,失眠癥就犯得更加厲害了,而對于失眠癥患者來說,炒棗仁就是一個很不錯的選擇,偶爾把它當零食隨便吃一點點,還能有效治療失眠;那么炒棗仁就是酸棗仁嗎,是這樣嗎?

        炒棗仁就是酸棗仁嗎

        酸棗仁又稱棗仁,入藥分不炒與炒制2種。所以,炒棗仁說的就是炒酸棗仁。生、熟棗仁均可治不眠。臨床實踐亦證明,兩者的功效不會相反。按中醫(yī)理論,在溫劑中用炒棗仁,清劑中用生棗仁是比較合理的。

        應用生棗仁及炒棗仁,在動物和人身上實驗。結(jié)果表明,二者的作用及療效完全相同,并無區(qū)別,更沒有催醒的相反作用。其鎮(zhèn)靜催眠作用,可能與它所含的糖分、棗酸等能溶于水的物質(zhì)有關(guān)。它的醚或氯仿提取物無此作用。認為酸棗的果肉與核仁效用不同,并非由于生、炒之別而效用相反。建議應用酸棗仁可省去炒制手續(xù)。

        酸棗核的功效

        養(yǎng)肝,寧心,安神,斂汗。治虛煩不眠,驚悸怔忡,煩渴,虛汗。

        ①《本經(jīng)》:主心腹寒熱,邪結(jié)氣聚,四肢酸疼,濕痹。 ②《別錄》:主煩心不得眠,臍上下痛,血轉(zhuǎn)久泄,虛汗煩渴,補中,益肝氣,堅筋骨,助陰氣,令人肥健。 ③《藥性論》:主筋骨風,炒末作湯服之。 ④《本草拾遺》:睡多生使,不得睡炒熟。 ⑤王好古:治膽虛不眠,寒也,炒服;治膽實多睡,熱也,生用。 ⑥《本草匯言》:斂氣安神,榮筋養(yǎng)髓,和胃運脾。⑦《本草再新》:平肝理氣,潤肺養(yǎng)陰,溫中利濕,斂氣止汗,益志定呵,聰耳明目。

        酸棗核的藥理作用

        1、鎮(zhèn)靜、催眠作用:酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜眠,無論白天或黑夜,酸棗仁均能表現(xiàn)上述作用。小白鼠口服時的鎮(zhèn)靜指數(shù)為1.95,與巴比妥類藥物表現(xiàn)協(xié)同作用,酸棗仁被連續(xù)使用6天后,動物睡眠會變淺,持續(xù)時間縮短,即產(chǎn)生耐受性,但停藥1周后可消失。

        口服酸棗仁可使防御性運動性條件反射次數(shù)顯著減少,內(nèi)抑制擴散,條件反射消退,抑制貓由嗎啡引起的躁狂現(xiàn)象。

        生棗仁與炒棗仁的鎮(zhèn)靜作用并無區(qū)別,但生棗仁作用較弱,久炒油枯后則失效,有認為其鎮(zhèn)靜的有效成分可能與油有關(guān),另有認為與水溶性部分有關(guān)。

        2、鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降溫作用:用熱板法證明酸棗仁煎劑5克/公斤注射于小白鼠腹腔有鎮(zhèn)痛作用,對小鼠無論注射或口服均有降溫作用,但不能拮抗實驗性電休克。

        3、對心血管系統(tǒng)的影響:酸棗仁可引起血壓持續(xù)下降,心傳導阻滯。

        對大白鼠以兩腎包膜法形成的高血壓,在手術(shù)前或手術(shù)次日給酸棗仁(20~30克/公斤/日自由取食),均有顯著的降壓作用,但大白鼠吃酸棗仁時將外層薄皮留下,并未見鎮(zhèn)靜現(xiàn)象。

        4、對燒傷的影響:酸棗仁單用或與五味子合用,均能提高燙傷小白鼠的存活率,延長存活時間,還能推遲大白鼠燒傷性休克的發(fā)生和延長存活時間,并能減輕小白鼠燒傷局部的水腫。

        5、其他作用:對子宮有興奮作用,對狗因去水嗎啡引起的嘔吐無抑制作用。不能拮抗家兔的咖啡因中毒。

        酸棗核食療價值

        秋末冬初采收成熟果實,除去果肉,碾碎果核,取出種子,曬干。生用。

        [性能]味甘、酸,性平。能滋養(yǎng)心肝,安神,斂汗。

        [參考]含多量脂肪油和蛋白質(zhì),并含甾醇、三萜類、酸棗仁皂甙、多量維生素C。

        有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用;有一定的降壓作用;對子宮有興奮作用。

        [用途]用于陰血不足,心悸怔忡,失眠健忘;體虛多汗。

        [用法]一日10~15g。煎湯,煮粥;研末服,每次3~5g。

        [附方]

        1,酸棗仁粥:酸棗仁10g,生地黃15g,粳米100g。棗仁、地黃水煎取汁,入粳米煮粥食。

        源于《圣惠方》。本方以酸棗仁滋養(yǎng)安神,生地黃養(yǎng)陰清心。用于心陰不足,心煩發(fā)熱,心悸失眠。

        2,棗仁人參粉:酸棗仁20g,人參12g,茯苓30g。共研為細末。每次5~6g,溫水送服。亦可入粥中煮食。

        源于《普濟方》(原無方名)。本方以酸棗仁斂汗,人參補益肺氣,茯苓安神。用于體虛自汗、盜汗。因三者又能養(yǎng)心安神,故也可用于虛煩不眠。

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