鳳梨這種水果可能大家會(huì)覺(jué)得比較陌生不知道是什么,其實(shí)鳳梨只是我國(guó)臺(tái)灣對(duì)于菠蘿的一種叫法,所以鳳梨指的就是菠蘿;菠蘿這種水果吃起來(lái)的口感是酸酸甜甜的,但是第一口進(jìn)到嘴里的時(shí)候,總覺(jué)得有一點(diǎn)點(diǎn)蜇得慌,小編每一次吃完都感覺(jué)牙齒在打顫,那么到底鳳梨的功效與作用是什么呢?針對(duì)這一問(wèn)題,接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的了解一下吧。
鳳梨即為菠蘿。鳳梨根據(jù)《辭海》的解釋?zhuān)P梨即菠蘿,原產(chǎn)巴西。由于產(chǎn)區(qū)不同,菠蘿的外觀(guān)和內(nèi)里都有區(qū)別。杭州人習(xí)慣上稱(chēng)的鳳梨實(shí)際是指臺(tái)灣菠蘿(以下稱(chēng)鳳梨,目前市場(chǎng)上見(jiàn)到的多是臺(tái)灣的種子,在海南培育后的果實(shí))。它與海南土產(chǎn)菠蘿(以下稱(chēng)海南菠蘿)的最大區(qū)別是:刺很淺,一般削皮后即可食用。
菠蘿(學(xué)名:Ananas comosus),臺(tái)語(yǔ)稱(chēng)之王梨(?ng-lai),臺(tái)灣國(guó)語(yǔ)稱(chēng)為鳳梨,新馬一帶稱(chēng)為黃梨,大陸及香港稱(chēng)作菠蘿。菠蘿是一種原產(chǎn)南美洲巴西、巴拉圭的亞馬孫河流域一帶的熱帶水果,16世紀(jì)從巴西傳入中國(guó), 有70多個(gè)品種, 嶺南四大名果之一?,F(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū)。含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果。
鳳梨功效
1、減肥
鳳梨幾乎含有所有的人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪。
2、清理腸胃
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動(dòng)。
3、美容
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮,同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;做法:其果肉可以作為面膜,是最香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。