動(dòng)物身上的有的能吃有的不能吃，我們?cè)谖癸栕约旱耐瑫r(shí)，也會(huì)特別的追求色味俱全，追求的就是吃得心情愉悅，很多時(shí)候我們?cè)诖罂诔悦朗车臅r(shí)候，都會(huì)突然思考一個(gè)問(wèn)題，剛剛吃的那一坨是哪里呢，有很多人都特別的喜歡吃豬腎腸，尤其是在過(guò)年的那段期間，餐桌上就少不了豬腎腸這道美味佳肴，但是也有一部分人不喜歡吃豬腎腸，原因是因?yàn)槎加X(jué)得豬腸肯定是不太衛(wèi)生干凈，所以都不太敢去吃這種食物，但是豬腎腸卻是所有的豬腸之中最干凈的，那你知道豬腎腸是什么東西嗎?

豬腎腸其實(shí)是豬的輸卵管，豬腎腸是豬內(nèi)臟里最干凈的腸，不用像大腸小腸那樣復(fù)雜的清洗，豬腎腸有的地方叫豬花腸，其實(shí)不是豬的消化腸道而是豬的生殖器官，通常買(mǎi)到的豬生產(chǎn)有很粗的一段連著兩根比較細(xì)的分支，然后其中粗的部分是退化的子宮，兩個(gè)細(xì)的就是輸卵管。由于母豬在很小的時(shí)候就被閹割摘掉了卵巢，他不能發(fā)育成正常的生殖器官了就是我們吃的豬腎腸，豬腎腸可用適當(dāng)?shù)乃幬锶缁被?、枳殼納入腸中，扎定，煮熟食。古方也有作丸劑用的。如《奇效良方》豬臟丸，將槐花炒研為末，納入腸中，用米醋煮爛，作丸服。

豬腎腸中含有蛋白質(zhì)、鈣、脂肪等物質(zhì)成分，口感爽脆，豬腎腸還有潤(rùn)燥，補(bǔ)腎，止咳，止血、豐肌體的功效，也可用于治療，虛弱口渴，脫肛，痔瘡，便血，便秘等，可以說(shuō)是非常好的一個(gè)補(bǔ)品，對(duì)人體有非常多的好處，雖然好處多多，但是吃的東西一般而言也是因人而異的，有的人吃了是補(bǔ)身體，而有的人吃了對(duì)身體有不良反應(yīng)，所以說(shuō)也是不可以亂吃。