剛成為媽媽不久的人或者即將成為媽媽的人,往往都會很擔心自己營養(yǎng)不夠的問題,因為生產是一件及其費體力精力的事情,為了給各位準媽媽們補充營養(yǎng),家人們大多都會選擇雞鴨魚肉,豬腰豬腎之類的,為什么要吃這些呢,我們知道產婦應該吃怎樣的食物嗎;產婦吃豬腰豬腎的功效是什么嗎,接下來我們就現有的兩個問題進行討論吧。
合理的產婦飲食應該是各種營養(yǎng)素均衡,既防止營養(yǎng)缺乏,也要防止營養(yǎng)過剩。飲食中要富含蛋白質和鐵,但是過量的蛋白質攝入會加重肝、腎的負擔,而且會造成便秘和肥胖,實在是得不償失。另外,主食的種類應該多樣化,粗糧和細糧都要吃。還要多吃各種蔬菜和水果。很多產婦的食物是以蛋白質和主食為主,認為蔬菜和水果會“傷胃”,這沒有任何道理。蔬菜和水果既可提供豐富的維生素、礦物質,又可提供足量的纖維素,防止產后便秘。在“坐月子”期間要多進食湯水,因為水是乳汁的主要成分,湯汁飲食易于吸收,且進食熱湯后,熱汗會使乳房加溫,有利于乳汁的分泌。如果條件允許,孕婦應該多食牛奶和奶制品,或者服用鈣片,以滿足鈣的需要。
豬腰豬腎是較好的蛋白質及維生素的補充食品,產婦吃豬腰豬腎可以有安胎的功效。豬腰豬腎治產后褥勞,虛羸喘乏,乍寒乍熱,病如瘧狀:①豬腎一具(去脂四破),香豉(綿裹)、白粳米、蔥白各一斗。上四味,以水三斗,煮取五升,去滓,任情服之。(《千金要方》豬腎湯)。②豬腰(腎)一對,白芍藥(酒炒)、當歸各一兩。上以二味藥用水三碗煎至二碗,去渣,將豬腰切作骰子大塊入藥湯,入晚米一合,香豉一錢,加蔥、椒、鹽煮稠粥,空心日服一次。