豬腎是一種可以補(bǔ)腎卻是有味道器官，燒豬腎也是需要一種技術(shù)的，豬腎燒的不好就會(huì)有一種騷味，燒的好讓人食欲大增并且愛(ài)上豬腰，作為特殊人群，孕婦本來(lái)就是比較敏感的，對(duì)于有腥味的東西都是避而遠(yuǎn)之，妊娠期腎臟負(fù)擔(dān)增加的孕婦，應(yīng)該適當(dāng)吃些豬腰花以滋補(bǔ)腎臟，此外對(duì)于產(chǎn)后虛羸、腎虛腰痛、水腫、遺精、盜汗、老人耳聾等癥，適量進(jìn)食豬腰花也有一定的療效，那孕婦吃豬腎怎么做好吃，請(qǐng)看下面詳情。

清燉豬腰子

原料：豬腰子1只，雞湯大半碗

配料：娃娃菜，木耳，筍，蔥，姜，蒜少許，胡椒粉，料酒，鹽

做法：

1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片，浸泡在清水當(dāng)中，中途換幾次水，至水清澈即可。

2、雞湯大半碗，入木耳、筍燉開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火。

3、豬腰子瀝干，入滾燙的開(kāi)水燙兩次，第二次燙成這樣就可以了。

4、湯里入娃娃菜、蔥、姜，調(diào)一點(diǎn)胡椒粉。

5、湯開(kāi)后，入燙好的豬腰子，鍋開(kāi)后略調(diào)料酒、鹽，放點(diǎn)蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可。

鹵豬腰

材料：鹽，料酒，醬油，蔥，姜，豬腰

做法：

1、買(mǎi)新鮮的豬腰子一對(duì)，回家撥開(kāi)油皮，用鹽和料酒洗一下。

2、下鍋，鍋里放水，適量的鹽、料酒、醬油、蔥、姜開(kāi)始小火煮，大約一刻鐘就好了，拿出來(lái)切片裝碗里。

3、碗里根據(jù)孩子口味加麻油和醋，可以吃飯時(shí)吃，也可做小吃給孩子下午吃，很不錯(cuò)! 西芹炒豬腰

材料：豬腰1對(duì)，辣椒1個(gè)，西芹3根，大蔥1根，姜適量，鹽適量，料酒適量，雞精適量

做法：

1.將豬腰對(duì)半切開(kāi)，去掉白色的筋膜。

2.處理掉筋膜后用生粉，鹽抓過(guò)洗凈，切小片，然后汆水待用，水里放些料酒。

3.將西芹、大蔥、辣椒、姜切好。

4.起油鍋，爆香姜、辣椒。

5.下豬腰煸炒，下點(diǎn)料酒去腥。

6.講大蔥、西芹下鍋一起炒至斷青，溜點(diǎn)水，然后下鹽、雞精、生抽調(diào)好味道。

7.成了。