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        產婦吃豬腎怎么做好吃

          發(fā)布時間:2016-11-24   來源:中華康網   
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        產婦一般的餐飲中都是不可以加入調料之類的,這樣的餐飲是很寡淡無味的,那要如何將這樣寡淡無味的食物做的好吃,就很考驗個人的廚藝問題了,所以產婦吃豬腎怎么做好吃就是一個很難的問題了,為了解決這個問題,我就此搜索了大量的文檔資料,最后就推薦幾種豬腎的做法,第一種是豬腎汆湯,然后是清燉豬腎,最后是杜仲燉豬腎。

        首先準備食材,豬腎一個,香菇少許,鹽少許。香菇且細片,要薄些,最好是鮮香菇,干的泡發(fā)不行。豬腎沿中間片開后要把那些白色的膜割去,并且要割干凈,這樣可以把異味去除干凈,然后切成薄片。鍋中清水燒開,冒泡最好。水翻滾后下切片的豬腎,用筷子往里面剝,別直接到,會濺燙水出來傷到自己。豬腎斷生變色后放入切好的香菇片。撒點小蔥即可,我還放了幾片洗紅柿,調入少許食鹽試試口感就OK了。

        首先準備用料,豬腎一只,娃娃菜一把,黑木耳一朵,萵筍一節(jié),食鹽,蔥姜蒜,料酒,高湯,水,胡椒粉適量。豬腎豎切成3-4MM的薄片,浸泡在清水當中,中途換幾次水,至水清澈即可。雞湯大半碗,入木耳,筍燉開后,轉小火。豬腎瀝干,入滾燙的開水燙兩次。湯里入娃娃菜,蔥,姜,調一點胡椒粉,湯開后,入燙好的豬腎,鍋開后略調料酒,鹽,放點蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可。

        首先準備用料豬腎300克,杜仲30克,棗10克,雞血藤15克,桑寄生30克,鹽、姜適量。1.杜仲去粗皮;2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腎、生姜、紅棗洗凈;3.豬腎去脂膜,切片;4.把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時,調味即可。雞血藤味苦,作為食療,用量不宜過多,杜仲味甘,則可多用。你們學會了做這些湯水了嗎?

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