新鮮石斛能泡酒嗎?新鮮石斛泡酒只是新鮮石斛食用方法的一種,隨著養(yǎng)生酒的越來越流行,很多人也逐漸喜歡以新鮮石斛泡酒,制成滋陰養(yǎng)生酒來飲用。新鮮石斛泡酒的制作,要說簡單也簡單,要說不容易,其中還真有一些門道和講究。
眾所周知,新鮮石斛能滋陰生津、滋補五臟、養(yǎng)顏美容、延年益壽,還能防治糖尿病、抗腫瘤等。但事實上,與其他食材一樣,新鮮石斛的不同部位和不同食用方法,其產(chǎn)生的效果有些也會有所不同的,就像鮮吃新鮮石斛具清熱排毒,解暑解渴,而新鮮石斛花對抑郁和壓力大有特效,新鮮石斛泡酒也有不一樣的功效(具體是什么,下文會詳細介紹)。首先我們先了解新鮮石斛泡酒的具體做法和講究。
新鮮石斛泡酒做法:
輔料:其實,用新鮮石斛泡酒,通常會加入一些其他的中藥材或食材,因為合理的搭配對延伸和加強泡酒的功效很有幫助。新鮮石斛泡酒很常見的輔助中藥材主要有枸杞、杜仲、丹參、懷牛膝、生地黃等,具體搭配比例和方法可咨詢相關(guān)中醫(yī)藥人士。
制作過程:為了以后的取飲方便,一般是將新鮮石斛與各藥材放入準備好的紗布袋中包好,再倒入白酒浸泡,并密封。
浸泡時間:有相關(guān)資料顯示是浸泡7天即可取酒飲用,但考慮到新鮮石斛有效成分的溶出速度較慢,因此建議可以延長浸泡時間至一、兩個月。每天可飲2-3次,每次適量喝一點,長期堅持。
功效:新鮮石斛泡酒同樣具有新鮮石斛的功效,除此還具有祛風止痛的突出作用,堅持飲用對滋養(yǎng)身體,健身養(yǎng)五臟也都有良好效果。
新鮮石斛本身具有醒酒解酒的作用,加之新鮮石斛的滋補功效甘平,適宜長期飲用,因此不失為一款絕佳的長期滋補養(yǎng)生酒。通過上文介紹,你是否也想自己動手來泡制新鮮石斛酒呢?