如今的人們普遍的存在亞健康的現(xiàn)象，而在所有的亞健康人群中，陰虛有熱的人又占了不少，去專門找中醫(yī)調(diào)理又覺得比較麻煩；那有沒有那么一味中藥，吃起來很方便又能很好地解決這個問題呢?這就不得不說到我們接下來要說到的鐵皮石斛了；鐵皮石斛被稱為滋陰圣品，不僅出現(xiàn)在歷代名方之中，在古代的各種民間傳說中也多有出現(xiàn)，居中國九大仙草之首，我們接下來就給大家介紹一下鐵皮石斛功效與作用及如何使用。

石斛為蘭科植物金釵石斛、美花石斛、鐵皮石斛、束花石斛、馬鞭石斛的莖。出自《神農(nóng)本草經(jīng)》。國際藥用植物界稱其為“藥界大熊貓”;被民間稱作“救命仙草”

功效與作用

性味功效：味甘，性微寒。生津養(yǎng)胃，滋陰清熱，潤肺益腎，明目強腰。

《本草綱目》：除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精。久服，厚腸胃，補內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定智除驚，輕身延年。益氣除熱，健陽，逐皮膚風(fēng)痹，骨中久冷，補腎益力。冶發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞。

《神農(nóng)本草經(jīng)》：甘淡微咸，治發(fā)熱自汗，痛疽膿排內(nèi)塞。主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞、羸瘦、強陰。久服厚腸胃、輕身、延年。

不過在平時服用鐵皮石斛或者是將鐵皮石斛泡水喝的時候，要注意使用量。另外，石斛具性收斂，會使體內(nèi)的邪氣沒有辦法發(fā)散到體外，所以說如果身體患有溫?zé)嵝再|(zhì)的疾病，沒有醫(yī)生指導(dǎo)的情況下盡量不要服用石斛，否則不利于身體恢復(fù)。

食用方法

鐵皮石斛吃法很多，我們來介紹其中兩種，首先是將鐵皮石斛泡飲服用。因為泡飲很方便，而且效果顯著，但是鐵皮石斛價格昂貴，泡飲浪費極大，不過泡完剩下的可以嚼服，就看你省不省了。還可以將鐵皮石斛來用來煎湯。將鐵皮石斛洗干凈后切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時，然后可以再放入些小西洋參，再煮上半小時，湯可以用來喝，渣可以食用。近代名醫(yī)張錫純就對這種吃法很贊同。

宜食用人群

1.日常滋陰保健、輕身延年

2.女性美容、滋養(yǎng)皮膚

3.中醫(yī)診斷為陰虛體弱者

4.生活不規(guī)律導(dǎo)致的胃腸羸弱虛火上炎

5.上火引起的咽喉疼痛