杭白菊,可代茶飲用,其色香味不亞于龍井茶。經(jīng)常飲用,能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力,抑制毛細(xì)血管的通性,起到抗炎強(qiáng)身的作用。那么杭白菊配什么喝最好?下面讓我們通過(guò)以下的內(nèi)容來(lái)了解一下吧。
喝杭白菊和什么搭配
在用水泡杭白菊花茶的時(shí)候,最好用透明的玻璃杯。這是為什么呢?因?yàn)?,你可以看到菊花茶由亮黃色變綠色的現(xiàn)象。白色菊花茶浸泡久了,將其中所含有的葉綠素、花青素(這類花色素屬水溶性色素)浸泡出來(lái),從而導(dǎo)致變色。
另外,可能用水的溫度沒(méi)有掌握好,菊茶一定要用沸水沖泡?;ㄇ嗨氐念伾珪?huì)隨著酸堿值而變,遇酸變紅,遇堿變藍(lán),顏色范圍從紅色、粉紅色、紫色到藍(lán)色,是一種天然的酸堿指示劑。所以全國(guó)各地的水質(zhì)不同,菊茶也因此會(huì)呈現(xiàn)亮黃色轉(zhuǎn)而為綠色,甚至淺藍(lán)色等,均屬正常現(xiàn)象。
在每次你泡杭白菊花茶的時(shí)候,放上四、五粒,再用100攝氏度的沸水沖泡即可。若是飲用的人多,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個(gè)人的透明玻璃杯中即可。每次喝時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
飲菊花茶可根據(jù)個(gè)人喜好,配上冰糖、甘草、枸杞或普通茶葉飲用(隨個(gè)人口味),這樣喝起來(lái)別具風(fēng)味。如果你喜歡的話,可以加上其他你喜歡的材料喝也是可以的。