蟬蛹，一般指蚱蟬的幼蟲，可食用。民間也泛指破繭的的昆蟲類，如金絲蛹等蠶蛹類。蟬蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，是體弱、病后、老人及婦女產(chǎn)后的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。 蟬蛹能產(chǎn)生具有藥理學(xué)活性的物質(zhì)，可有效提高人體內(nèi)白細(xì)胞水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機(jī)能衰老，蟬蛹油可以降血脂、降膽固醇、對(duì)治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。

蟬蛹是知了的幼蟲，是一種可以食用的昆蟲，在北方地區(qū)十分常見。最近幾年在各地的餐廳中也十分熱銷，是人們餐桌上的?？停敲?孕婦可以吃蟬蛹嗎?答案是可以的。下面就為大家介紹一下。

蟬蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

1、蟬蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蟬蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，含有大量的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，人們食用以后能起到良好的滋補(bǔ)功效，可以緩解體虛和體弱，也能用于人類病后身體的恢復(fù)。

2、蟬蛹的功效

蟬蛹的功效有很多，它可以入藥，具有益精壯陽(yáng)和保肺益腎等多種作用，平時(shí)可以用于人類風(fēng)疹和目赤以及破傷風(fēng)和咽喉腫痛以及外感風(fēng)熱等多種疾病的治療，冶療功效十分明顯。

3、蟬蛹能壯陽(yáng)

蟬蛹具有出色的壯陽(yáng)功效，平時(shí)可以把它與韭菜一起炒食，然后食用，就能到補(bǔ)益氣血和溫腎助陽(yáng)的重要功效，可以有效減少高血壓和動(dòng)脈硬化以及男性陽(yáng)痿的出現(xiàn)。

4、蟬蛹預(yù)防肝炎和高血脂

蟬蛹的對(duì)人類的肝炎和高血脂也有良好的預(yù)防和緩解功效，平時(shí)大家可以把新鮮的蟬蛹用清水洗凈，去掉水分然后入油鍋炸制，炸好以后直接食用就可以。每天食用三到五個(gè)就能提高肝功能，減少肝炎的發(fā)生，同時(shí)也能讓過高的血脂降下來。