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食物從嘴里吃進(jìn)去后，在口腔內(nèi)經(jīng)過(guò)牙齒的黏膜，盡量要細(xì)嚼慢咽，同時(shí)會(huì)有很多唾液混合在食物里，經(jīng)過(guò)食道進(jìn)入胃內(nèi)，胃會(huì)分泌很多的鹽酸、胃液，和食物混合在一塊，這時(shí)就形成了食糜。胃酸和唾液主要是對(duì)食物進(jìn)行粗的消化，把它變細(xì)，然后進(jìn)入到十二指腸和小腸以后，十二指腸這里會(huì)有胰液、有膽汁匯入，胰液主要來(lái)消化，淀粉類食物，脂肪酶消化脂肪，膽汁也是主要參與脂肪的消化，到了小腸里以后，就已經(jīng)是很細(xì)的食糜了。這時(shí)有很多營(yíng)養(yǎng)素在這里吸收，像鐵、葉酸，還有一些電解質(zhì)，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，都是從這里吸收。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收完了以后，食糜就會(huì)跑到結(jié)腸，然后由升結(jié)腸、橫結(jié)腸、降結(jié)腸，再到乙狀結(jié)腸，再?gòu)母亻T排出。在結(jié)腸里，主要是有水分的吸收，大部分的水分在這里吸收。到了乙狀結(jié)腸、直腸部位，就形成了糞便，主要就是塊狀，水分就越來(lái)越少。如果正常的排便，食物從嘴到排出大概是一天的時(shí)間，這時(shí)排出的是比較成型的軟便。如果便秘，水分會(huì)在乙狀結(jié)腸吸收過(guò)多，就會(huì)變得干結(jié)，就成了干結(jié)的大便，也可以叫便秘。如果胃腸蠕動(dòng)太快，食物沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分的吸收就被排出，形成了腹瀉。