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核桃如果吃得過(guò)多，造成的壞處如下：1、超重與肥胖：核桃如果吃得過(guò)多，會(huì)引起超重與肥胖，發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的增加。因?yàn)楹颂耶?dāng)中富含有一定量的油脂，即脂肪，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來(lái)講，每1g脂肪能夠產(chǎn)生9kcal的熱量。因此，如果核桃不加節(jié)制地吃得過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致核桃當(dāng)中的脂肪，過(guò)量進(jìn)入到體內(nèi)，進(jìn)而產(chǎn)生大量的能量，以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)，造成超重與肥胖的高發(fā)；2、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化：核桃吃多了，還會(huì)引起一些冠狀動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的增加，同樣是因?yàn)楹颂耶?dāng)中的脂肪超標(biāo)進(jìn)入到體內(nèi)，會(huì)引起血液當(dāng)中脂肪含量的增多，進(jìn)而會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化，進(jìn)而會(huì)發(fā)生冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)增加；3、脂肪肝：如果不加節(jié)制地吃得過(guò)多，也會(huì)引起脂肪肝發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的增加，同樣也是因?yàn)楹颂耶?dāng)中的油脂，過(guò)多地進(jìn)入到體內(nèi)，超過(guò)肝臟代謝的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而以脂肪的形式沉積在肝細(xì)胞當(dāng)中，引起脂肪肝的高發(fā)。