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        痛風(fēng)黃瓜可以吃嗎

        參與醫(yī)生

        北京醫(yī)院 劉愛(ài)華 主任醫(yī)師
        痛風(fēng)患者可以吃黃瓜,具體原因如下:1、痛風(fēng)是高尿酸血癥所導(dǎo)致的尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍,而形成的一種晶體性關(guān)節(jié)炎,其病理、生理基礎(chǔ)是高尿酸血癥,所以建議急性期的痛風(fēng)患者吃低嘌呤含量的食物,痛風(fēng)間歇期或者慢性期患者吃低嘌呤以及適度吃中嘌呤含量的食物,而黃瓜是一種低嘌呤含量的食物,每100g黃瓜當(dāng)中的嘌呤含量是14mg左右,所以痛風(fēng)患者可以吃黃瓜;2、黃瓜的熱量比較低,而且脂肪含量較少,而痛風(fēng)人群多合并肥胖癥、血脂升高的情況,而黃瓜是一種低熱量、低脂的蔬菜,所以有利于痛風(fēng)患者的減肥、降脂,另外黃瓜含有的果膠成分能夠抑制食物當(dāng)中膽固醇的吸收;3、黃瓜含有的維生素,對(duì)機(jī)體也有一定好處。
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