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痛風(fēng)能吃黃瓜西紅柿嗎
- 痛風(fēng)能吃黃瓜西紅柿嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
痛風(fēng)人群能夠吃黃瓜和西紅柿。痛風(fēng)是由于高尿酸血癥所引起的一種晶體性關(guān)節(jié)炎,其病理生理基礎(chǔ)就是高尿酸血癥。所以對(duì)于痛風(fēng)人群來(lái)講,要限制日常飲食中的嘌呤攝入量,因?yàn)檫@些食物中的嘌呤攝入到體內(nèi)后,最終會(huì)代謝成為尿酸,從腎臟當(dāng)中排出。如果多吃一些高嘌呤含量的飲食,對(duì)于尿酸水平有不利的影響。所以在痛風(fēng)急性發(fā)作期的時(shí)候,建議只吃一些低嘌呤、低糖的食物,而對(duì)于非急性發(fā)作期時(shí),可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┲朽堰屎康氖澄?。而黃瓜和西紅柿都是低嘌呤含量的蔬菜,黃瓜每100g中的嘌呤含量?jī)H為4mg,而西紅柿相對(duì)比黃瓜多一些,每100g西紅柿的嘌呤含量是14mg,所以對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)講,無(wú)論是急性發(fā)作期,還是非急性發(fā)作期,吃黃瓜和西紅柿都沒有問(wèn)題。而且黃瓜、西紅柿本身,除了維生素含量比較多以外,對(duì)機(jī)體提供的熱量也非常少,而痛風(fēng)人群通常都合并一些高血糖、高血脂、肥胖癥的情況。所以,痛風(fēng)人群吃一些黃瓜和西紅柿,還有利于減輕體重,控制代謝綜合征。
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