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痛風可以吃黃瓜和西紅柿嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
痛風患者可以吃黃瓜和西紅柿,黃瓜和西紅柿都是低嘌呤含量的蔬菜,痛風患者無論是處于疾病哪個時期,吃這兩種蔬菜都沒有問題。黃瓜和西紅柿除了嘌呤含量非常低外,對痛風患者還有其他好處。黃瓜和西紅柿的糖分以及脂肪含量非常低,而且其成分主要是水分,所以吃完后有很好的飽腹感,能夠減少其他食物的進食,起到一定的減肥作用。另外,黃瓜和西紅柿中含有一些果膠的成分,能夠抑制腸道中的脂肪以及膽固醇吸收,有一定的降脂作用,所以黃瓜和西紅柿是非常好的減脂和控制體重的蔬菜。西紅柿中含有豐富的維生素,尤其是維生素C,還含有胡蘿卜素中的一種,叫番茄紅素。已經有一些研究發(fā)現(xiàn),番茄紅素的健康作用非常大,具有獨特的抗氧化能力,可以清除體內導致衰老以及疾病的一些自由基,預防心血管疾病發(fā)生。對于防止一些前列腺疾病都有非常好的作用,并且能夠有效地減少胰腺、腸道腫瘤發(fā)生。所以痛風患者吃黃瓜和西紅柿都沒有問題。
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