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        糖尿病人哪些食物盡量少吃

        參與醫(yī)生

        武警總醫(yī)院 劉慶春 主任營養(yǎng)師
        糖尿病患者飲食需控制量。目前超重肥胖的人易血糖高,所以在飲食上需控制總能量。控制總能量的前提下,多進(jìn)食含能量低的食物,減少進(jìn)食含能量高的食物,如含脂肪多的食物,如肥肉、五花肉、含肥肉的排骨等。烹調(diào)方法亦需特別注意,如油炸食物、紅燒食物用油較多,患者不宜食用。紅燒肉即使做到香而不膩,但脂肪仍在其中。另外,患者需禁忌糖,其他食物可正?;蜻m量飲食。
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