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        糖尿病人應(yīng)該常吃的食物

        參與醫(yī)生

        北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院 王世東 主任醫(yī)師
        糖尿病患者需吃更豐富食物,同時(shí)更需要均衡食物營(yíng)養(yǎng)。豐富食物指一天最好對(duì)粗糧、細(xì)糧,不同顏色食物或蔬菜的均衡攝取。包括紅顏色的西紅柿、胡蘿卜。綠顏色的青椒、黃瓜。白顏色的蘿卜、白菜。深顏色的包括茄子等食物能增加更豐富營(yíng)養(yǎng)。 另外為避免血糖快速升高,建議大家多吃富含膳食纖維食物,包括全麥饅頭、全麥面包及玉米餅、雜糧餅,吃面條時(shí)可吃莜面面條、蕎麥面食物。主食因富含纖維素,所含多糖成分在吸收過(guò)程中速度更慢,更有利患者維持較好餐后血糖。
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