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桃的營養(yǎng)價(jià)值及功效
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桃是一種非常常見的水果,在南方種植的也是非常多的。肉質(zhì)比較鮮美,口感比較好,沒有什么硬度,吃起來也是非常好消化的,被很多人稱為“天下第一果”。在營養(yǎng)上桃肉含有比較多的纖維,無論是水溶性還是非水溶性,其他的礦物質(zhì)鎂、鉀、鈣、磷這種都有一些,胡蘿卜素或者維生素B1、還有一些有機(jī)酸,包括蘋果酸,檸檬酸也是非常多的。糖量營養(yǎng)素主要有一些少量的糖類,跟其他水果比屬于偏低的,所以適合減肥的人、肥胖的人。對(duì)一些消化不良或者胃不舒服的人吃這種也是比較好的。吃桃子可以提高免疫力、維持胃腸道功能的,所以降低炎癥反應(yīng)也非常好。
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