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痛風(fēng)盡量不要食用，或少量食用新鮮蠶豆。蠶豆屬于豆類，也可以歸屬于堅(jiān)果類，新鮮蠶豆煮熟后，屬于中等嘌呤類物質(zhì)，雖然不屬于高嘌呤飲食，但是過度食用，對痛風(fēng)也沒有好處。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝異常，引發(fā)高尿酸血癥而造成的急性關(guān)節(jié)炎癥，對于攝入飲食需要嚴(yán)格把控?？梢允秤眯迈r蔬菜、水果等低嘌呤飲食，避免食用高嘌呤食物，如海鮮、涮肉、動物內(nèi)臟、堅(jiān)果、黃豆制品等。