為什么多吃蔬菜可降血壓
發(fā)布時(shí)間：2016-02-28 來源：中華康網(wǎng)
隨著社會(huì)的進(jìn)步，越來越多的大魚大肉出現(xiàn)在了餐桌上，我們都知道了嗜酒和高鹽飲食是高血壓的危險(xiǎn)因素， 可這些高脂肪的食物也是會(huì)引起高血壓的，醫(yī)生也勸人們多吃蔬菜少吃脂肪以預(yù)防高血壓。大家一起來了解一下吧：
多吃蔬菜水果少吃脂肪是預(yù)血壓的簡(jiǎn)單方便而有效的方法。
菠菜可養(yǎng)血滋陰，對(duì)春季里常因?yàn)楦侮幉蛔阋鸬母哐獕?、頭痛目眩、糖尿病和貧血等都有較好的治療作用，參考以下簡(jiǎn)單的烹煮方法，便可達(dá)到祛病的目的：
1、高血壓、頭痛、目眩、便秘：鮮菠菜及根100克，開水燙3分鐘，撈起加麻油拌食。每日可食2次。
2、視物不清，頭昏肢顫：菠菜、鮮藕各200克。將菠菜入沸水中稍焯;鮮藕去皮切片，入開水氽斷生，加入鹽、麻油、味精拌勻即可。本菜具有清肝明目的功效。
3、視力模糊，兩目干澀：鮮菠菜、羊肝各500克。將水燒沸后入羊肝，稍滾后下菠菜，并加適量鹽、麻油、味精，滾后即可。此湯具有養(yǎng)肝明目的功效。
不過，菠菜含草酸較多，有礙機(jī)體對(duì)鈣的吸收。故吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。由于嬰幼兒急需補(bǔ)鈣，有的還患有肺結(jié)核缺鈣，軟骨病、腎結(jié)石、腹瀉等，則應(yīng)少吃或暫戒食菠菜。
以上介紹了多吃蔬菜可降血壓的內(nèi)容，患者們了解了嗎?通過以上資料我們了解到多吃蔬菜水果就可使血壓下降， 如果再加上低脂肪飲食就可使血壓進(jìn)一步下降。
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