到了現(xiàn)代,農(nóng)村也有很多家庭會自己養(yǎng)豬,到了冬季快過年的時候,就會殺豬吃肉,一般自己家里面養(yǎng)的豬肉味道是非常不錯的,豬身上的很多部位都能夠食用,一般我們在做菜的時候,都會把豬苦膽給扔掉,其實豬苦膽是非常不錯的一種中藥材,到底豬苦膽的副作用是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
豬苦膽的副作用
豬膽汁不儀容易找到,而且自古就是治病的良藥。如明代著名醫(yī)學(xué)家李時珍就曾指出:豬膽汁寒能瀉熱,滑能潤腸,苦人心,去肝膽之火。在他所著的《本草綱目》中,就更列舉了不少治療常見病、多發(fā)病的經(jīng)驗方?!夺t(yī)宗金鑒》、《壽世保元》等占代中醫(yī)著作中,也常見到利用豬苦膽組方立法的治療方劑。為此,筆者曾將數(shù)十年收集應(yīng)用過的豬膽汁治療疾病的處方,在此作一介紹,以供各位參考和應(yīng)用。
豬膽汁中主要成分為膽汁酸類、膽色素、粘蛋白、脂類及無機物等。膽汁酸中有鵝脫氧膽酸、3a-羥基-6-氧-5α-膽烷酸和石膽酸。利膽的藥物中含有膽汁酸的一些成分,對膽囊炎有效,所以經(jīng)常吃對身體有益,但也要根據(jù)身體狀況服用,中醫(yī)苦寒敗胃,長時間的應(yīng)用對胃有損害。建議您大家也可不用一些專門的藥物,這樣利膽的藥物成分濃度高,作用更持久。
豬苦膽是一種能幫助人養(yǎng)生補身的食物,也能是一種藥材,豬苦膽的膽汁可以起到益肺補脾潤燥的功效,所以如果平時有呼吸道疾病的人可以用豬苦膽拿來入藥,除此之外,豬苦膽的外皮也可以做中藥的藥引子,所以可以將其他的藥材放在豬苦膽皮里面然后蒸食回達到事半功倍的效果,另外豬苦膽吃了還能幫助調(diào)理哮喘或者是幫助孩子預(yù)防百日咳的功效,所以可以適當?shù)某砸稽c。