“豬苦膽”是什么?顧名思義，“豬苦膽”是豬身上的苦膽，它有很多種，雖然豬苦膽有很多，但是我相信這種東西大家并不常去吃吧，因?yàn)樗且环N較濃的具有苦味的有色液汁，并不是大家都樂意接受的酸酸甜甜的東西，這并不合大多數(shù)人的口味，不過，我想還是有相當(dāng)一小部分的人是吃過的，因?yàn)樾枰秘i苦膽來治病，那么你們是怎樣來吃這個(gè)豬苦膽的呢，有用豬苦膽泡過酒嗎，今天就讓我們來了解一下豬苦膽泡酒有什么功效吧。

豬苦膽是一種較濃的具有苦味的有色液汁，它的原型為為豬科動(dòng)物豬的膽或膽汁，中醫(yī)認(rèn)為它是具有宣通上下，利水消腫、清熱解毒作用，是極好的藥材。而酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上)，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇，酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。

上述是我對豬苦膽和酒的簡短介紹，那么我接下來就進(jìn)入正題講講豬苦膽泡酒能不能泡酒和它們的功效吧。“豬苦膽”這種東西在民間偏方里很是盛行，我們對它功效的了解都是出于這些偏方。豬苦膽一般用作藥用，它有清熱解毒的功能，如果你便秘的話服用豬苦膽的話可以緩解便秘，從多方面看，豬苦膽是可以泡酒喝的，豬苦膽和酒混在一起用的藥用價(jià)值非常高，它們的功效是可以利尿消腫，這對腸胃是非常的好的。

豬苦膽泡酒這個(gè)做法也只是從民間偏方里了解到，對于它的科學(xué)性還是有待考究的，所以說大家在制作之前最好去咨詢醫(yī)生，如果醫(yī)生說這個(gè)方法可行，那么大家平常沒事在家時(shí)可以先去制作這個(gè)豬苦膽泡酒。