豬是我們生活中最常見的動物之一，它身上很多部位都是寶貝，比如排骨，可以做成美味，幾乎豬身上就沒有什么不能吃的部位，但是還是建議大家少吃內(nèi)臟，因為內(nèi)臟是身體代謝的部位，豬膽囊是一種藥材，但是直接吃是非常苦的，所以也叫豬苦膽，那么酒泡豬苦膽的功效是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

酒泡豬苦膽的功效

豬苦膽是一種能幫助人養(yǎng)生補身的食物，也能是一種藥材，豬苦膽的膽汁可以起到益肺補脾潤燥的功效，所以如果平時有呼吸道疾病的人可以用豬苦膽拿來入藥，除此之外，豬苦膽的外皮也可以做中藥的藥引子，所以可以將其他的藥材放在豬苦膽皮里面然后蒸食回達到事半功倍的效果，另外豬苦膽吃了還能幫助調(diào)理哮喘或者是幫助孩子預防百日咳的功效，所以可以適當?shù)某砸稽c。

蛇膽泡酒能起到潤肺止咳化痰的作用，有豐富的微量元素，可全面調(diào)補人的神經(jīng)系統(tǒng)，內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)，對延緩機體衰老也起著重要作用，但蛇體內(nèi)特別是蛇膽中有很多寄生蟲，所以應用65度以下的純白酒兌對后泡一段時間再飲。豬苦膽是一種較濃的具有苦味的有色液汁，中醫(yī)認為具有宣通上下，利水消腫、清熱解毒作用，豬苦膽泡酒和蛇膽泡酒功能相似

豬苦膽清熱，潤燥，解毒。主熱病燥渴、大便秘結、咳嗽、哮喘、目赤、目翳、泄痢、黃疸、喉痹、聤耳、癰疽疔瘡、鼠瘺、濕疹、頭癬等常見疾病，是一味重要的中藥材。同時豬苦膽也有一定的毒性，大劑量豬苦膽會抑制心臟及神經(jīng)，對神經(jīng)、肌肉有直接的毒性作用。所以豬苦膽不可隨意食用，若是病情需要，請遵醫(yī)囑。