相信大家都有所耳聞豬苦膽，估計(jì)大家有沒有聽過“豬苦膽泡黃豆”這個(gè)偏方，這種食物的藥用價(jià)值非常之高，但是有很多人即使知道但也還是不敢去制作來吃，原因就是因?yàn)樨i苦膽本身就是帶有一些毒素的，怕對(duì)身體造成影響，不過豬苦膽確實(shí)不可單獨(dú)食用需要配合其他一些東西來吃，“豬苦膽泡黃豆”就是一個(gè)很好的民間偏方，接下來我就說說豬苦膽泡黃豆的功效與作用。

有關(guān)于豬苦膽泡黃豆的做法是通過民間的偏方得來的，偏方中記載豬苦膽泡黃豆的功效是要用于治療胃炎、胃潰瘍及消化不良等疾病。這幾種都是人們?cè)谌粘Ｉ钪杏捎诓蛔⒅仫嬍沉?xí)慣而經(jīng)常會(huì)犯的疾病，所以說這個(gè)豬苦膽泡黃豆可以幫助到你們治療這個(gè)胃病。

那么，既然這個(gè)方法對(duì)治療胃炎、胃潰瘍及消化不良等疾病有那么大的功效，我還是先來說說黃豆的儲(chǔ)存方法吧，第1步嚴(yán)格控制入庫水分，黃豆長期貯藏水分不能超過12%。黃豆收獲后，要在豆莢上充分曬干再脫粒。入庫后水分偏高的大豆，可采取日曬處理，但要攤涼后才可入倉。第2步適時(shí)通風(fēng)，散熱散濕 新人庫的黃豆籽粒間水分不均勻，加上黃豆的后熟作用，堆內(nèi)濕熱容易積聚，引起發(fā)熱霉?fàn)€，因此要適時(shí)通風(fēng)，散熱散濕。

第3步為低溫密閉貯藏 進(jìn)入冬季后應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)降溫，趁春暖前采用壓蓋或塑料薄膜密閉貯藏，一般可以安全度夏。以上是關(guān)于黃豆的儲(chǔ)存方法，畢竟只有黃豆和豬苦膽這種原材料儲(chǔ)存得當(dāng)才能更好的應(yīng)用于我們的生活。有時(shí)間的親們不妨去嘗試制作一下，也許對(duì)你身體是有幫助的。我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢允褂玫竭@種方法。