麥冬這種藥材我們?cè)诤芏嘀谐伤幬锏呐浞嚼锩嬉?jiàn)過(guò),所以大家對(duì)它也不是特別的陌生,其實(shí)麥冬本身的功效是有很多的,比如我們出現(xiàn)了咳喘的情況的話,就可以選擇這種藥材來(lái)進(jìn)行治療了,而且除了入藥以外,它還能夠搭配其他藥材來(lái)泡茶喝,味道也不錯(cuò),那么烏梅麥冬茶的功效是什么呢?
烏梅麥冬茶的功效
麥冬又名又名沿階草、書帶草、麥門冬、寸冬等,是一味傳統(tǒng)中藥,其味甘、微苦,性微寒,歸心、肺、胃經(jīng),常用于肺燥干咳,陰虛癆嗽,喉痹咽痛,津傷口渴,內(nèi)熱消渴,心煩失眠,腸燥便秘等癥。烏梅味酸、澀,性平,可斂肺澀腸、生津安蛔,用于肺虛久咳、虛熱煩渴、火旺便秘等癥。烏梅與麥冬搭配是一味常見(jiàn)的配方,麥冬配烏梅可酸甘化陰,生津止渴效力顯著,外感所致的肺胃津傷渴甚或內(nèi)傷而見(jiàn)的胃熱津傷消渴,均可選用,且烏梅能澀腸固脫而止利,合麥冬救陰以潤(rùn)燥,對(duì)于久瀉久利,大腸津脫。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸,形成糞便而排出體外,加上烏梅中含有一定的膳食纖維,對(duì)于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、加快排便有一定的好處。
烏梅麥冬茶
食材:麥冬100克,烏梅30克,水、蜂蜜適量。
做法:
1、將麥冬與烏梅洗凈,烏梅用刀劃開后,將麥冬與烏梅一同放入砂鍋中;
2、加1000毫升水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火不斷熬煮,直至材料煮到爛熟后關(guān)火;
3、將麥冬與烏梅撈出后,再用紗布過(guò)濾一層,將渣徹底濾去,放涼至40度左右時(shí),按照喜好添一勺蜂蜜調(diào)味后即可飲用。