在一些健胃消食的中成藥物里面,我們總是會發(fā)現(xiàn)山藥的成分,山藥這種食材能夠當做主食,也能夠做成兒童愛吃的小甜品,而且價格實惠,在上市的季節(jié)非常受到朋友們的喜愛,而且山藥的種類也有很多,比如淮山藥就是其中的一種,而且還是藥材,那么究竟淮山藥的作用有哪些呢?
淮山藥的作用
山藥的食用方法很多,如對脾胃虛弱癥,用鮮山藥200克、大棗30克、粳米適量,煮粥加糖調服;或鮮山藥100克,小米50克,煮粥加糖食用;另用山藥配扁豆、蓮米等煮粥服用亦可。對肺虛久咳、腎虛遺精等癥,可取鮮山藥10克搗爛,加甘蔗汁半杯和勻,燉熱服食;亦可單用山藥煮汁服用。山藥屬于補益食品,又有收斂作用,但有濕熱寒邪以及患便秘的人等不宜食用。
關于山藥的各家論述
1、李杲:仲景八味丸用干山藥,以其涼而能補也。亦治皮膚干燥,以此物潤之。
2、《醫(yī)經(jīng)溯洄集》:干山藥,雖獨入手太陰經(jīng),然其功亦能強陰,且手太陰為足少陰之上原,原既有滋,流豈無益。
3、《本草正》:山藥,能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。第其氣輕性緩,非堪專任,故補脾肺必主參、術,補腎水必君茱、地,澀帶濁須破故同研,固遺泄仗菟絲相濟。諸丸固本丸藥,亦宜搗末為糊。總之性味柔弱,但可用力佐使。
4、《藥品化義》:山藥,溫補而不驟,微香而不燥,循循有調肺之功,治肺虛久嗽,何其穩(wěn)當。因其味甘氣香,用之助脾,治脾虛腹瀉,怠惰嗜臥,四肢困倦。又取其甘則補陽,以能補中益氣,溫養(yǎng)肌肉,為肺脾二臟要藥。土旺生金,金盛生水,功用相仍,故六味丸中用之治腎虛腰痛,滑精夢遺,虛怯陽痿。但性緩力微,劑宜倍用。