北方人愛喝粥，粥是家家戶戶每天都不可缺少的，粥能養(yǎng)人，所以每當(dāng)家里有病人或者是比較柔弱的人都可以多喝點(diǎn)粥，粥的種類本來就很多，到了現(xiàn)在隨著食材的增多，更是五花八門了，小米粥雖然是最普通的但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)也不少，愛好養(yǎng)生的朋友更喜歡紅豆黑米粥，紅豆和黑米都是對(duì)人體非常有好處的，結(jié)合起來自然錯(cuò)不了，你知道紅豆黑米粥的功效有什么嗎?

紅豆黑米粥的功效

紅豆和黑米洗凈，提前用清水分別浸泡12小時(shí)以上。煮粥時(shí)，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數(shù)要少，泡米的水要與米同煮，以保存營(yíng)養(yǎng)，浸泡的水倒入鍋中，將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。等大火煮沸后，轉(zhuǎn)至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。最后按個(gè)人口味加入適量的冰糖，待冰糖融化后關(guān)火。紅豆，在中藥里稱作為赤小豆，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。

黑米有滋陰補(bǔ)腎、健脾開胃、補(bǔ)中益氣、活血化淤等功效。同時(shí)能很好改善貧血以及神經(jīng)衰弱的狀況。而紅豆可清健脾益胃，通氣除煩，益氣補(bǔ)血，還有很好的利尿作用，所以，紅豆是很好的瘦臉美腿佳品。黑米和紅豆合而為粥，有氣血雙補(bǔ)，滋陰暖肝之功效。黑米紅豆粥是一款氣血雙補(bǔ)的美味粥點(diǎn)，此粥清甜軟糯，具有氣血雙補(bǔ)，滋陰暖肝的養(yǎng)生功效。此外，還能穩(wěn)定情緒，平衡女性生理機(jī)能。黑米紅豆粥的做法也很簡(jiǎn)單，下面我把具體做法介紹如下，供朋友們作為參考，大家不妨經(jīng)常做來吃吃。

紅豆，又名赤小豆，野赤豆，其含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鉀等成分，紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血，而其富含的鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合養(yǎng)心補(bǔ)血。紅豆粗纖維物質(zhì)豐富，有降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效?？偠灾?，紅豆黑米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其對(duì)于人體而言，好處多多。建議想要養(yǎng)顏補(bǔ)血的女性可常食這一款粥點(diǎn)，會(huì)帶來意想不到的好效果哦。但是一定要有計(jì)劃的堅(jiān)持食用哦，只有長(zhǎng)期食用才能看到效果，要是只吃一兩次的話是沒有多大效果的。