扁桃仁是很常見的一種食品了,而且價(jià)格也是十分的昂貴,因?yàn)楸馓胰实臓I養(yǎng)價(jià)值特別的高,大家都知道的就是扁桃仁十分的補(bǔ)腦,許多的家長都會給自己的孩子買扁桃仁,因?yàn)楹⒆涌荚囀裁吹暮苜M(fèi)腦子;除了孩子之外,孕婦也吃的挺多的,所以,接下來我們就要來說說孕婦吃偏桃仁的好處了。
扁桃仁其實(shí)也稱巴旦木,是出產(chǎn)自世界各地、廣受歡迎的一種堅(jiān)果。在中國,有很多人把巴旦木和杏仁混為一談,其實(shí)巴旦木和杏仁是兩種不同的堅(jiān)果。巴旦木是扁桃的內(nèi)核,杏仁則是杏的內(nèi)核,而扁桃和杏在植物學(xué)上來說,是兩種不同的植物。國家推薦標(biāo)準(zhǔn)稱“扁桃仁”。
巴旦木(Almonds)是一種營養(yǎng)密集型健康零食,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E,比其他樹上結(jié)下來的堅(jiān)果營養(yǎng)會多,且不含膽固醇,在中國被廣大消費(fèi)者接受和喜愛。
1、保護(hù)肌膚
科學(xué)研究表明,巴旦木(Almonds) 是含維生素E最多的全營養(yǎng)食物之一,是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木(Almonds)(28克或者23顆)可以提供7.3毫克維生素E(相當(dāng)于人體每日所需的一半),而維生素E可以有效對抗自由基,起到保濕護(hù)膚和減緩衰老的作用。
2、有益心臟健康
巴旦木(Almonds)中高達(dá)70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平,食用巴旦木(Almonds),可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量,減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。
3、幫助腸道健康
相關(guān)研究結(jié)果顯示,巴旦木(Almonds)具有益生元特性,可以通過增加腸道內(nèi)的有益菌,改善腸道健康,促進(jìn)排便。
4、控制體重
《英國營養(yǎng)期刊》曾發(fā)表 過一項(xiàng)由美國普渡大學(xué)食物與營養(yǎng)系教授理查德· 麥特斯博士的研究團(tuán)隊(duì)的研究,結(jié)果表明:首先,食用巴旦木(Almonds)會讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感,從而幫助控制對于其它高熱食品的攝入;其次,巴旦木(Almonds)所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低,從而有效控制體重。
5、維持血糖水平
研究發(fā)現(xiàn),相比于早餐中不加巴旦木(Almonds)來說,早餐中食用巴旦木(Almonds)的人們在早餐及午餐后會有更強(qiáng)的飽腹感,并且有效控制血糖濃度。這項(xiàng)研究結(jié)果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當(dāng)?shù)牧?xí)慣,降低病情加劇的風(fēng)險(xiǎn)。
飲食對于孕婦的重要意義,孕婦要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,要注意自己的飲食,不要亂吃一些煎炸,腌制,熏制以及辛辣的食物,上文提到的扁桃仁含有豐富的營養(yǎng),常吃扁桃仁是可以帶給孕婦好處的,所以扁桃仁孕婦能吃。