孕婦的飲食是需要很謹(jǐn)慎的,這個大家都是知道的,在生活中其實(shí)有很多的蔬菜和水果都是可以藥用的,但是孕婦對于藥物的使用也是最需要注意的,所以,今天我們就要來說說,孕婦可不可以吃蔥頭;也許有些人并不知道什么是蔥頭,光看名字的話,其實(shí)呢,蔥頭就是洋蔥,所以,究竟孕婦可以吃蔥頭嗎。
洋蔥,別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外,洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基,增強(qiáng)新陳代謝能力,抗衰老,預(yù)防骨質(zhì)疏松,是適合中老年人的保健食物。洋蔥在中國分布廣泛,南北各地均有栽培,是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產(chǎn)地主要有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地。
洋蔥為二年生或多年生草本。根弦線狀,濃綠色圓筒形中空葉子,表面有蠟質(zhì);葉鞘肥厚呈鱗片狀,密集于短縮莖的周圍,形成鱗莖(俗稱蔥頭);傘狀花序,白色小花;蒴果。根莖外邊包著一層薄薄的皮(白、黃或紅色),里面是一層一層的肉,一般是白色或淡黃色。
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質(zhì)柔嫩,汁多辣味淡,品質(zhì)佳,適于生食。原產(chǎn)亞洲西部,在中國各地均有栽培,四季都有供應(yīng)。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽(yù)為“菜中皇后”,營養(yǎng)價值較高。
不宜人群,患有皮膚病的病人不宜吃洋蔥。患有眼睛類疾病的人不能吃洋蔥,病情會加重?;加心c胃疾病的病人不能吃洋蔥,容易導(dǎo)致病情加重。所以,沒有明確的說明說孕婦不能吃洋蔥,所以還是要按具體的情況而定了,孕婦的飲食還是小心點(diǎn)為好。