我們吃進(jìn)去的食物是要通過(guò)胃部來(lái)進(jìn)行消化的，如果我們的胃部出現(xiàn)了問(wèn)題的話，對(duì)于我們身體造成的傷害是非常大的；胃痛就是常出現(xiàn)的一種情況，往往胃痛出現(xiàn)之后還會(huì)伴隨著干嘔，而中藥材鐵皮石斛就有治療胃痛干嘔的效果，并且效果比較不錯(cuò)，那么究竟鐵皮石斛功效及吃法是什么呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

鐵皮石斛的功效為味甘，性微寒。入胃、腎經(jīng)。滋陰清熱、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、強(qiáng)筋健骨。主治熱病傷津、口干煩渴、胃痛干嘔、咳嗽少痰等癥。1、滋養(yǎng)陰津，《中國(guó)藥學(xué)大詞典》稱其“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，“說(shuō)他善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。2、增強(qiáng)體質(zhì)，鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能，清代《藥性論》說(shuō)石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用，可增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞對(duì)雞紅細(xì)胞的吞噬能力。3、補(bǔ)益脾胃，鐵皮石斛是益胃生津藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為“腸胃藥”，是治療胃脘痛，上腹?jié)q痛的常用藥物。

鐵皮石斛的吃法：1、生吃，新鮮鐵皮石斛洗干凈后可以生吃，味道甘甜，還有點(diǎn)糯糯的感覺(jué)，非常清新爽口。功效：能夠強(qiáng)陰益精、開胃健脾。2、熬湯食用，洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1到2克西洋參再煮30分鐘，可重復(fù)煎煮，連渣食用。功效：補(bǔ)虛養(yǎng)陰，清熱。3、泡茶喝，洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復(fù)沖泡，連渣食用。功效：開胃健脾、降火理氣、對(duì)慢性咽喉炎療效顯著。4、可以熬成膏，洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續(xù)熬制成膏狀引用。功效：對(duì)勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。