年長的老人們都說豬尾巴好，它屬于豬身上的活肉，說太多我們也不懂，我們只知道豬尾巴很好吃，還有的人說小孩磨牙的話吃豬尾巴可以治好，而且是要躲在門后面吃，這都只是傳說了；豬尾巴基本上都是皮，膠原蛋白也多，營養(yǎng)價(jià)值很高，它的做法也有很多種，怎么做都行，紅燒、燉湯都好吃，燉湯的時(shí)候還可以加入一些中藥材，有更高的營養(yǎng)，下面來看看金櫻子杜仲煲豬尾的做法和功效。

主料：金櫻子25克，杜仲30克，豬尾2條(去毛洗凈)。

做法：加水放入砂鍋煲熟，食鹽少許調(diào)味，食肉飲湯。

藥用價(jià)值：主要治療陽痿命門火衰型：陽事不舉、精液清稀、頭暈?zāi)垦?、耳鳴，面色蒼白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸軟，舌質(zhì)淡紅，苔白，脈沉細(xì)。

金櫻子的功效與作用顯著，可以根據(jù)個(gè)人的口味，用金櫻子作為食材，制作多樣的食品：

1、金櫻子粥

用金櫻子煮粥能起到固精止瀉的作用，制作過程也很方便。將金櫻子倒進(jìn)鍋里，加水煮至100毫升，去渣，將汁提取出來，把金櫻子的汁再加上適量的水和米，開火將水煮滾，待到米煮透煮熟，即可食用。

2、煎藥

金櫻子最常見且方便的方法就是煎藥，只需要將金櫻子搗碎，然后加上適量地水，放進(jìn)鍋里煲，待一定時(shí)間，去渣之后即可飲用，剩余的渣也可以作為翻煲。

3、金櫻子杜仲煲豬尾

首先準(zhǔn)備食材金櫻杜仲還有豬尾，記得豬尾一定要洗干凈并且去毛，然后直接加水放入砂鍋煲熟，食鹽少許調(diào)味，食肉飲湯。能有效治療頭暈?zāi)垦?、耳鳴，面色蒼白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷等癥狀。

4、金櫻子鯽魚湯

金櫻子30克，鯽魚250克去臟留鱗，加清水適量煲湯，用油、鹽調(diào)味，食魚飲湯。

金櫻子杜仲煲豬尾怎么做更好吃呢？從上文的講述可知，金櫻子杜仲煲豬尾其實(shí)是一道口味極佳的菜肴，其所具有的功效作用和營養(yǎng)價(jià)值也是不容忽視的。