羊肉應(yīng)該有很多人愛吃吧,鮮嫩多汁可口,不過得是處理干凈的羊肉才好吃呢,那么羊身上除了肉好吃,還有哪些地方也得到消費(fèi)者的青睞呢?看到這里讀者朋友們也應(yīng)該知道我接下來會(huì)提到的內(nèi)容了,沒錯(cuò),羊鞭羊蛋在消費(fèi)者心中也是備受歡迎的,你知道為什么嗎?羊鞭羊蛋的功效與作用分別是什么你知道嗎?不知道的話我們接下來就一起去了解吧。
羊鞭的功效與作用到底是怎樣的呢,首先我們理解一下什么是羊鞭,羊鞭就是公羊的生殖器,羊鞭是可以用來食用的。在我們中醫(yī)養(yǎng)生的藥膳里面,羊鞭可是非常補(bǔ)身子的東西,羊鞭湯是非常出名的補(bǔ)腎佳品,羊鞭夢(mèng)狗屁壯陽和益氣,能治療痔瘡引起的疼痛,能清熱和解毒,并能益氣生精。
羊鞭用來作為藥膳是有悠久的歷史了,中國人講究的是以形補(bǔ)形,所以我們認(rèn)為羊鞭是有補(bǔ)腎和壯陽的好處,我們可以用羊鞭做成杞鞭壯陽湯,也可以弄成香燒牛鞭。下文我們將介紹一下香燒羊鞭湯的做法。
[原料] 羊鞭,白芍,黃芪,枸杞子,肉桂,姜片,蔥節(jié),鹽,味精,料酒,清湯
[制作] 羊鞭沖洗后放沸水內(nèi)氽約半分鐘,撈出刮去外膜,切開刮洗內(nèi)膜,洗凈切約3厘米長(zhǎng)節(jié),氽水。各藥洗 凈,除枸杞子外。各料加湯共燉約2小時(shí)、姜、蔥,調(diào)味即成。
[功效] 補(bǔ)腎壯陽,溫中止痛,澀腸止瀉,清熱解毒,祛腐生肌 ,益氣生精。
健脾益腎,溫中止痛,澀腸止瀉,清熱解毒,祛腐生肌、抗菌、消炎、促進(jìn)創(chuàng)面愈合、防止感染、清潔肛部皮膚。用于脾腎虛瀉日久、大便不調(diào)五更泄瀉,時(shí)帶粘液,伴有腹脹腹痛,胃脘疼痛,小腹墜脹,飲食不佳、慢性結(jié)腸炎,急慢性腸炎、潰瘍結(jié)腸炎,腸功能紊亂、可用內(nèi)痔、外痔、混合痔、肛裂、脫肛等引發(fā)的疼痛、水腫炎癥、收肛提肛?cái)扛氐取?/p>
上文我們介紹了什么是羊鞭,我們知道羊鞭其實(shí)就是公羊的生殖器官,羊鞭是可以食用的,我們更多的情況下是采用羊鞭用來做成養(yǎng)生的藥膳,羊鞭湯能起到補(bǔ)腎和壯陽的功效,比較適合成年男性食用。
中醫(yī)講究吃那補(bǔ)那,而羊蛋是羊的睪丸,只有雄性的羊才有。而我們知道吃羊肉能補(bǔ)腎壯陽,那么羊蛋的功效與作用是什么?它有什么副作用?羊蛋怎么吃最能補(bǔ)腎壯陽?
羊蛋的功效與作用
羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素和多種微量元素。具有溫中補(bǔ)虛、溫經(jīng)補(bǔ)血、溫腎壯陽等功效,而以羊肉為主要原料的藥膳亦是人們深受歡迎的食療方。