中國(guó)人的飲食習(xí)慣,吃啥補(bǔ)啥。肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素和多種微量元素。具有溫中補(bǔ)虛、溫經(jīng)補(bǔ)血、溫腎壯陽(yáng)等功效,而以羊肉為主要原料的藥膳亦是人們深受歡迎的食療方。那么女人能吃羊蛋嗎?羊蛋怎么吃更營(yíng)養(yǎng)?我們來看下面的介紹。
女人能吃羊蛋嗎?
可以的,但是一定要適合而止。否則吃多后會(huì)產(chǎn)生不好的效果。
羊蛋怎么吃更營(yíng)養(yǎng)?
羊肉粥
羊肉100~150克、小米100~200克。將羊肉切片,小米洗凈,加水煮粥,加少許鹽、姜,待肉熟米爛后食用。羊肉、小米同用可溫補(bǔ)脾胃,用于脾胃陽(yáng)虛所致的嘔吐、反胃、食欲不振、形體消瘦等癥的治療。
當(dāng)歸羊肉湯
當(dāng)歸15~18克,羊肉150~250克,炮姜12~15克。先煮羊肉,肉熟后取湯,用湯煎當(dāng)歸、炮姜,煎1小時(shí),飲湯食肉。可用于產(chǎn)后血虛有寒的腹痛和血虛腹寒的痛經(jīng)等癥的治療。
羊肉蝦羹
羊肉150~200克,大蒜40~50克,蝦米30克。將羊肉洗凈切薄片待用。先用水煮蝦米、大蒜,加蔥。待蝦米熟后下羊肉片,煮熟后食用。可用于治療腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿。腰膝冷痛、畏寒、夜尿多等病癥。
羊肉魚膘黃芪湯
羊肉150~250克,魚膘50克,黃芪30克。將羊肉切塊,用魚膘、黃芪同水煮,加鹽、姜、蔥煮熟后食用。用于治療脾腎陽(yáng)虛所致的遺尿、尿頻、乏力、畏寒等癥。