說起柚子,種類有很多,像我們平常,較為常吃的,是那種白柚,還有紅心蜜柚,它們都很好吃,味道甘甜,而且水分多,你知道它們的營養(yǎng)價值嗎?那么葡萄柚大家吃過沒有,可能有些人不知道葡萄柚長什么樣,但是西柚應該聽到的比較多,那么葡萄柚是西柚嗎,其實葡萄柚跟西柚是同一種水果,葡萄柚價格和西柚的區(qū)別是什么?
葡萄柚價格比普通的柚子高一點,葡萄柚含有豐富的營養(yǎng)成分,是集預防疾病及保健與美容于一身的水果。其果肉柔嫩,多汁爽口,略有香氣,味偏酸、帶苦味及麻舌味。其果汁略有苦味,但口感舒適,全世界的葡萄柚約有一半被加工成果汁。葡萄柚及其果汁在北美、歐洲各國和日本,是很多家庭早餐必備的水果和飲料。此外,葡萄柚已成為柑橘類水果中消費量僅次于甜橙的重要農產品。
葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。葡萄柚還含有天然葉酸,可以預防服用避孕藥的婦女及孕婦貧血和減少生育畸形嬰兒的幾率。此外,葡萄柚還能幫助人體吸收鈣和鐵質,這是兩種維持人體正常代謝所必需的重要礦物質。
葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加,借此促進消化功能,而且營養(yǎng)也容易被吸收。大約一顆葡萄柚就有100毫克,不僅可以消除疲勞,還可以美化肌膚,含糖份少使得減肥時可用來補充維他命C。葡萄柚是醫(yī)學界公認最具食療功效的水果,其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇,預防多種心血管疾病。