紅葡萄柚和西柚是柚子里面的其中兩種品種,不知道那些朋友平時有沒有去好好區(qū)分紅葡萄柚和西柚;紅葡萄柚具有豐富的維生素c,高血壓或者是有心臟病的朋友可以多吃,是極好的食療水果;西柚性甘、酸,是寒性水果,具有生津、通便、消食等多種功效,也是極好的食療性水果;下面就跟著小編一起來了解紅葡萄柚和西柚的區(qū)別都有哪些吧。
葡萄柚:葡萄柚,甜橙與柚子的混種。外皮具有風(fēng)紋、多汁、皮薄等特征。它含有豐富的可溶性纖維及維生素C,人們經(jīng)常進食含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物,可降低患癌癥的機會。此外,它還是富含鉀,而幾乎不含鈉的天然食品,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
西柚:西柚別名柚子、柚、臭橙、氣柑、胡柑。為香科常綠喬木植物柚的成熟果實。柚之變種甚多,其著名品種有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季拋、大紅拋等,尤以中國廣西所產(chǎn)的沙田柚味甘可口而聞名。中國福建漳洲、廈門所產(chǎn)者亦為上品,有"廈門文旦"之美稱。
西柚性味歸經(jīng):甘、酸,寒。歸胃、肺經(jīng)。功效:清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉。
臨床應(yīng)用
1.用于胃病、消化不良之癥。若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在樹上,用紙包好,經(jīng)霜后摘下)切碎,童子母雞一只(去內(nèi)臟),放入鍋內(nèi),加入黃酒、紅糖適量,蒸至爛熟,一至二天吃完。
2.用于傷酒,慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘,取柚子一只,去內(nèi)層白囊,切碎,放于有蓋碗中,加適量飴糖(或蜂蜜),隔水蒸至爛熟,每日早晚各一湯匙,沖入少許熱黃酒內(nèi)服。
3.用于痰多咳嗽。將西柚切塊,去核,酒浸一宿,煮爛,以蜂蜜拌勻,時時含咽。用量、用法:生食,搗汁,煎湯或蒸熟食。使用注意:性寒,易腹痛,貧血或多痰不宜多食。