橘子大家都非常熟悉,它是我們生活當中常見的水果之一,它不僅是極好的美食佳果,又對人體健康有著很多有益之處;那么今天所說的小金錢橘,不僅好看而且好吃,還含有豐富的維生素C和尼克酸等,所以今天讓我們了解一下小金錢橘的功效與作用有哪些,讓我們在享受美味水果的同時,吃的明白吃的健康。
小金錢橘果實較小,一般重量為三十至五十克一個,有圓球形、餅子形、扁圓形幾種。果色有桔紅、橙紅、朱紅幾種。果皮油胞較明顯,有純正的芳香氣味。該品種結(jié)果率較高,果實分布均勻,像小紅球似的密布于樹冠內(nèi)外,在暗綠色葉片的襯托下,更顯得格外耀眼奪目。 小金錢橘果皮易剝,瓤瓣易分,汁胞飽滿,水分充足,果肉呈櫻紅和牛肉紅兩種,果實含糖較多,含酸很少;鮮食味甜化渣爽口,加工成的蜜餞和果汁,更是別有風味。
小金錢橘含豐富的維生素A,可預防色素沉淀,增加皮膚光澤與彈性,減緩衰老,避免肌膚松弛生皺,食用小金錢橘是很好的一種延緩衰老的方法。同時可預防文明病,如血管病變及癌癥,更能理氣止咳、健胃、化痰,預防哮喘及支氣管炎。
中醫(yī)認為它具有理氣,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒的功效,能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶郁結(jié),不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,直管硬化者食用。
小金錢橘嚼食,用于咳嗽咯痰,百日咳;肺寒咳嗽,可用拍破,同生姜用沸水浸泡飲服;肺熱咳嗽,用本品同蘿卜絞汁服。
單用鮮小金錢橘生食或蜜漬,或與山楂、麥芽煎水服。用于食積氣滯,脘腹痞悶,飲食減少。
單用蜜漬金橘,或與佛手、代代花用沸水浸泡,加白糖調(diào)味服。用于肝郁氣滯,胸脅脹悶或疼痛。