懷孕的過(guò)程是非常辛苦的,大多數(shù)的孕婦在懷孕之后口味都會(huì)發(fā)生變化,比如有的孕婦在懷孕之后就會(huì)非常想要吃一些酸的東西,但是有一些食物是不適合孕婦食用的,不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)黑米;黑米是非常美味的,并且也是一種藥材,那么懷孕的孕婦能吃黑米嗎?相信大家都不是特別的了解,針對(duì)這一問(wèn)題,接下來(lái)就一起來(lái)看看文章的介紹吧。
大米是我們大多數(shù)人的主食,黑米是大米的一種,我們都知道,黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的,這也是很多人都喜歡吃黑米的原因,黑米的功效與作用有很多,不同人吃黑米的好處是不一樣的,平時(shí)大家可以選擇食用黑米來(lái)養(yǎng)生,黑米又稱紫米、墨米等,黑米除了煮粥以外,還能用來(lái)做各種營(yíng)養(yǎng)食品及釀酒,在古代,黑米被列為貢品,又稱為“貢米”、“珍貢米”。
黑米為黑稻加工產(chǎn)品,屬于糯米類,是由禾本科植物稻經(jīng)長(zhǎng)期培育形成的一類特色品種,稻粒外觀長(zhǎng)橢圓形,稻殼灰褐色,粒型有秈、粳兩種,粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類,糙米呈黑色或黑褐色,營(yíng)養(yǎng)豐富,食、藥用價(jià)值高,除煮粥外還可以制作各種營(yíng)養(yǎng)食品和釀酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù),最具代表性的陜西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽(yù)。
黑米是一種比較常見(jiàn)的藥食兼?zhèn)涞氖澄铮瑢?duì)于我們?nèi)粘5臓I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和膳食調(diào)整具有很好的效果,黑米是一種比較常見(jiàn)的糯米類食物,食用價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的高,而且常常被人們用來(lái)釀酒和制作食物,對(duì)于氣血不足的人群特別的適合調(diào)理身體,補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)需要和體力補(bǔ)充。因此孕婦當(dāng)然可以吃黑米了。