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        核桃一天吃幾個合適科學(xué)分析

          發(fā)布時間:2017-05-09   來源:中華康網(wǎng)   
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        堅果是很多人的摯愛,因為香脆可口,同時營養(yǎng)充足,堅果里面所含的人類必須的營養(yǎng)成分以及蛋白質(zhì)非常多,因此大家都偏愛堅果;過年的時候,家里無論是自己吃的糖果零食還是招呼朋友,都會選擇買些堅果,其中包括補腦的核桃;其實核桃這些堅果每天不能過量進(jìn)食,這樣子會造成營養(yǎng)過剩,那么核桃一天吃幾個合適?下面我們將會給大家一些相關(guān)的介紹與建議。

        核桃一天吃幾個合適

        核桃是食療佳品。核桃中的磷脂,對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

        為了生一個聰明的小寶寶,不少準(zhǔn)媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。有的孕婦天天要吃10到20個核桃,還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來,由于核桃中的脂肪含量很高,吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發(fā)胖,進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。因此,食用時應(yīng)注意以下幾點:

        1.應(yīng)該適量、長期服用。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體作為膽固醇儲存起來,結(jié)果適得其反。一般來說,每天服用核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右,大約相當(dāng)于4-5個核桃。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。

        2.核桃仁表面的皮別剝。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養(yǎng),所以不要剝掉這層薄皮

        3.不宜吃核桃的人。核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。

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