棗是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷?，很多人會用來泡茶，熬粥，熬湯，也有制成干果或蜜餞等等，棗的果實(shí)營養(yǎng)豐富，可供藥用，具有益血滋補(bǔ)等功效;棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一，準(zhǔn)確的說應(yīng)該稱它位北方酸棗核，炒棗仁是將棗的種子，經(jīng)過炮制后就可以當(dāng)作藥用了;那么懷孕能炒棗仁么?

棗仁別名酸棗仁、酸棗核、山棗仁。由鼠李科喬木酸棗成熟果實(shí)去果肉、核殼，收集種子，曬干而成。生于向陽山坡、路旁，主要產(chǎn)于河南、河北、陜西、遼寧、山西、山東、云南等地。秋季果實(shí)成熟時采收，去果肉及硬核，取種子，生用或微炒用。

棗仁具有養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗的功效。與靈芝配伍煮水喝，有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用;有一定的降壓作用;對子宮有興奮作用。

棗仁用途：用于陰血不足，心悸怔忡，失眠健忘;體虛多汗。

棗仁用法用量：一日10~15g。煎湯，煮粥;研末服，每次3~5g。

生棗仁與炒棗仁的鎮(zhèn)靜作用并無區(qū)別，但生棗仁作用較弱，久炒油枯后則失效，有認(rèn)為其鎮(zhèn)靜的有效成分可能與油有關(guān)，另有認(rèn)為與水溶性部分有關(guān)。由于酸棗仁價格高，利潤低摻假特別嚴(yán)重，都是用補(bǔ)骨脂加色素冒充，或者用緬甸的酸棗仁加色素，導(dǎo)致藥效特別差，吃了嚴(yán)重危害健康，現(xiàn)在都用烏靈菌粉代替酸棗仁藥效。