鐵皮石斛是一種大補(bǔ)的中藥，吃下去對(duì)身體非常的好，鐵皮石斛一般長(zhǎng)9-35厘米，粗2-4毫米左右，花蕊的柱是呈黃綠色的，長(zhǎng)度大概三毫米，先端的兩側(cè)是各有一個(gè)紫色的點(diǎn)，藥帽是白色的，花期為3-6個(gè)月左右，那么，鐵皮石斛的吃法有什么呢?下面就來(lái)給大家簡(jiǎn)單的講一講。

鐵皮石斛是一種效果非常好的佳保健品和補(bǔ)養(yǎng)品。鐵皮石斛有調(diào)節(jié)免疫力、抗腫瘤、抗癌癥、補(bǔ)氣、補(bǔ)血、壯陽(yáng)等功效。但是許多朋友不知道鐵皮石斛怎么吃最好。本文就為你詳細(xì)介紹一下鐵皮石斛銀耳羹的做法：

食材食譜熱量：327.5(大卡)。主料：新鮮鐵皮石斛2-3枝，干銀耳1朵。方法/步驟：干銀耳沖洗后用水泡發(fā)，枸杞洗凈用少許水浸泡一會(huì)。將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉，莖洗凈后，切成小段。泡好的銀耳用流動(dòng)水沖洗干凈，撕成小朵。砂鍋中倒入水，把鐵皮石斛段和銀耳放入，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火。30分鐘時(shí)將枸杞和冰糖倒入，繼續(xù)燉至銀耳軟糯即可。

石斛食用量取決于各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的石斛食用量也不同，健康與亞健康人的每天先石斛的服用量一般在10-20克即可，干品石斛正常劑量是每天3-5克病人用量則視疾病嚴(yán)重程度、所處治療階段、病程長(zhǎng)短、病人體質(zhì)、癥狀明顯程度、年齡、季節(jié)等因素而定，一般每天服用量要在3-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。

由于消費(fèi)者很多人家里沒有很精確的電子秤，就算有電子秤也不太可能每次吃時(shí)都稱一下重量，只能憑感覺抓上若干個(gè)，感覺量不合適會(huì)適當(dāng)增減，感覺量合適再拿來(lái)服用，既然是估計(jì)就會(huì)有誤差，為了讓誤差盡可能小，我們有必要知曉每次該吃幾克鐵皮石斛，那么服用石斛一次該用多少克合適呢?要根據(jù)自身情況確定自己每天合適的鐵皮石斛用量(以克計(jì)，參考第一段所述)，接著確定自己每天服用幾次，然后用日服用量÷日服用次數(shù)計(jì)算出每次的服用量。