松子玉米，這真是一道好菜啊，它不僅好吃，而且它的香色都是那么絕，很多人都不知道怎么做這道菜，對(duì)于松子玉米的做法，我會(huì)教大家，不過我們先了解，松子和玉米，玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子，又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等，海松子又名紅松，果松、紅果松、朝鮮五葉松，生長(zhǎng)于濕潤(rùn)的緩山坡或排水良好的平坦地，多與闊葉樹成混交林，那么松子玉米的做法是什么?

松子玉米的做法:首先將胡蘿卜、黃瓜切成和豌豆大小相仿的粒，熱鍋溫油炒香蔥蒜末，倒入各種蔬菜粒翻炒，加適量黑胡椒粉、鹽、雞精、少許生抽調(diào)味。松子仁小火炒香，防止炒糊(松仁富含油質(zhì)，所以這道菜盡量少放油)。最后撒上炒熟的松子仁炒勻即可。 松仁含有豐富的胡蘿卜素和維生素E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸。還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸，它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強(qiáng)身的功效，還具有防癌、抗癌作用。孕媽咪吃還可以益氣、助消化及促進(jìn)胎寶寶大腦健康發(fā)育。

松仁玉米飲食特點(diǎn):清新爽口，香酥甜嫩。松仁玉米飲食禁忌:松仁如果有不新鮮的味道，說明其中的油脂已經(jīng)氧化，則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嚴(yán)重下降，而且含有有害的脂肪氧化產(chǎn)物，一定不要吃。孕媽咪吃還可以益氣、助消化及促進(jìn)胎寶寶大腦健康發(fā)育。

松仁玉米飲的功效:增加記憶力、抗衰老:刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對(duì)抗眼睛老化。膳食纖維——玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激腸蠕動(dòng)，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。