如果你對(duì)于植物沒(méi)有多少了解，那么你一定要讀一本中草藥書籍，這樣，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多你從來(lái)不認(rèn)識(shí)且不能想象的神奇植物，草果其實(shí)是一種香料植物的果實(shí)，具有特殊濃郁的辛辣香味，能除腥味，增進(jìn)食欲，是烹調(diào)作料中的佳品，被人們譽(yù)為食品調(diào)味中的“五香之一”，由于和罌粟長(zhǎng)的相似，經(jīng)常在火鍋店被誤認(rèn)為是“違禁品”的罌粟，那么，中藥草果的功效與作用及食用方法是什么?

燥濕除寒：《本草正義》曰：“草果，辛溫燥烈，善除寒濕兩溫燥中宮，故為脾胃寒濕主藥。”可用治嘔吐、瀉痢、脘腹冷痛。行氣止痛：《本草衍義補(bǔ)遺》曰：“草豆蔻，性溫，解散滯氣，消膈上痰。若明知身受寒邪，日食寒物，胃脘作疼，方可溫散，用之如鼓應(yīng)桴。”可用治胃脘痛及臍腹痛。祛痰截瘧。

《本草正義》日“按嵐瘴皆霧露陰濕之邪，最傷清陽(yáng)之氣，故辟瘴多用溫燥芳香，以勝陰霾濕濁之蘊(yùn)崇。草果之治瘴瘧，意亦猶是。草果善滌濕痰，振睥陽(yáng)?！北酒饭δ莒钐到丿懀士捎弥委懠?、痰飲等。

消食化積：本品用治寒濕內(nèi)聚食積腹?jié)M有效。本病多由寒邪直中入里，或久居潮濕之地;或進(jìn)食冷飲不潔之物，內(nèi)外相合，寒濕侵犯中焦，脾胃升降失調(diào)，發(fā)為本證。臨床常見：腹部脹滿，按之不減，食欲不振，惡心嘔吐，大便泄瀉，或脘腹疼痛，口渴不虢飲，舌苔A膩，脈象弦緩。本晶辛散化濕，溫?zé)崛ズ?濕化寒去，胃得受納，脾可健運(yùn);則食積可消，腹?jié)M可除。

草果飲：組成，紫蘇葉、草果仁、川芎、白芷、高良姜(炒)、青橘皮(去白，炒)、甘草(炒)各等分。用法：上藥為末。每服6克，用水150毫升，煎至100毫升，去滓熱服，二滓并煎服，當(dāng)發(fā)日連進(jìn)三服。主治：脾寒瘧疾。