我們平時在吃早餐的時候,會選擇配上一些飲料,比如說牛奶、豆奶、芝麻糊、麥片等等,燕麥片是我們的一個很好的選擇,燕麥(裸燕麥)又稱莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品,燕麥片即精選塞北高寒山區(qū)(山西山陰縣境內(nèi))的裸燕麥加工制成的綠色食品,其招牌營養(yǎng)素不但含量高,而且質(zhì)量優(yōu),是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一,在《時代》雜志評出的十大健康食品中,燕麥名列第五,那么,好喝的西麥燕麥片怎么樣呢?
這是一種采用澳洲精選燕麥為主要原料制成的一種食品,它在市場上出售時是有多種不同形態(tài)存的,而不同形態(tài)的西麥燕麥片又有不同的食用方法。
西麥燕麥片可煮制后食用:西麥燕麥片可煮制以后食用,這各食用方法只針對于那些生的西麥燕麥片,大家可以把購買回來的西麥燕麥片放在鍋中加入適量的清水,用中火煮制,在煮制的過程中可以根據(jù)自己的口味加入牛奶或者白糖以及食用鹽等調(diào)味品進行調(diào)味就可以。
西麥燕麥片可直接沖調(diào)后食用:西麥燕麥片在市場上多是那種經(jīng)過熟化以后的產(chǎn)品, 它也叫速食西麥燕麥片,人們在食用這種燕麥片時,可以直接把它放在杯子中,用開水或者熱牛奶進行沖調(diào),調(diào)勻以后過二三分鐘就可以直接食用。這種沖調(diào)食用方法,是人們食用西麥燕麥片時最簡單也最理想的一種食用方法。
西麥燕麥片可涼拌以后食用:在市場上有一些是經(jīng)過粉碎和膨化以后的西麥燕麥片,這種西麥燕麥片在加工時會加入一些干果或者水果干制成的調(diào)味品,人們在食用這種西麥燕麥片時,一定要用涼牛奶或者涼白開進行調(diào)制,切忌用開水沖調(diào),因為它們在接觸高溫以后,會就成了濃稠的糊糊,影響西麥燕麥片的口感。