大家都知道南方人特別能吃辣,曾經(jīng)有南方的認(rèn)識(shí)的人,那對(duì)于辣的喜愛可是超過了一切,早上要吃辣椒,中午還要吃辣椒,更不用說晚上了,對(duì)著這種能吃辣還不胃疼的家伙,小編是真真的醉了,有人愛吃辣但是不能吃太多,因?yàn)槔m然味道好但是傷身體,當(dāng)你看到辣木籽是不是也以為她是很辣的東西呢,好多人當(dāng)時(shí)也是這樣子認(rèn)為的,那么這篇文章就給你具體說說辣木籽是個(gè)什么東西。
辣木籽是辣木樹的種子。辣木樹是多年生熱帶、亞熱帶落葉喬木,屬被子門辣木科辣木屬植物,另外還有多種別名,根據(jù)其豆莢形狀,稱為鼓槌樹,根據(jù)其根部具有辛辣味,稱為辣根樹;根據(jù)其籽實(shí)可榨油,稱為奔油樹。辣木樹全世界約有14個(gè)品種,在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的熱帶或亞熱帶氣候中可在室外自然生長(zhǎng),土壤條件較為寬泛,在沙質(zhì)PH值為5-9的土壤中最為適宜。
辣木籽其多數(shù)生長(zhǎng)在熱帶年降雨量250~1500 毫米的半干旱地區(qū),而在年降雨量超過3000毫米的熱帶濕潤(rùn)環(huán)境也能適應(yīng)良好。辣木籽能適應(yīng)砂土和粘土等各種土壤,在微堿性土壤中也能生長(zhǎng)。喜光照,主根很長(zhǎng),因此能耐長(zhǎng)期干旱。它的適宜生長(zhǎng)溫度是攝氏15~35度,在有遮蔭的情況下能忍受攝氏48度的高溫,也能耐受輕微的霜凍。辣木籽并不是所有地方都能種植,辣木的生長(zhǎng)需要苛刻的條件,既要干熱地區(qū),但還不能少水,但雨水多了又會(huì)因爛根而死。
辣木籽的種子和葉子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,不過,由于辣木籽本身含有生物堿,高血壓、糖尿病患者及孕婦等最好經(jīng)醫(yī)師指示后酌量食用。辣木籽要?jiǎng)儦こ?,殼可以泡水,每天?-8粒,每次吃完喝300-500毫升的溫開水,因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,需要水來分解,否則會(huì)口干。